آریا بانو - کوکپد / مواد لازم برای 3نفر
گرم گردو300
1 عدد پیاز
فیله ی مرغ
رب انار1ق غ
1 ق غ رب آلوچه
رب گوجه فرنگی نصف ق غ
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
6-7 تا آلو
مراحل
پیاز را نگینی خرد کرده تفت داده بعد گردو اسیاب شده را اضافه کرده کمی تفت میدهیم ،من نصف ق غ رب گوجه فرنگی به همراه 1ق غ رب انار ورب آلوچه اضافه می کنم همراه با کمی نمک،فلفل و زردچوبه
به میزان لازم اب اضافه می کنیم واجازه میدیم دو تا سه
ساعت روی شعله ی ملایم گاز باشه،نیم
ساعت اخر فیله های تفت داده شده همراه با آلو رو اضافه می کنیم نمک وترشی غذارو می چشیم ،اگه
دوست داشتید ده دقیقه ی اخر کمی دارچین بریزید...🌷