چاپ

آریا بانو - مجله پزشکین / مواد لازم (4 نفر):
2 قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
2 سیب کوچک، مکعبی
1 فنجان انگور بدون دانه، نصف شده
¹⁄³ فنجان زغال اخته
¼ فنجان گردو خرد شده
¼ فنجان کرفس خرد شده (حدود 1 ساقه)
8 برگ کاهو
طرز تهیه
مرحله 1
سس مایونز و آب لیمو را در یک کاسه متوسط ترکیب کنید. سیب، انگور و زغال اخته را به آن اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
مرحله 2
گردو و کرفس را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط را روی 2 برگ کاهو قرار دهید. سالاد را 2 ساعت قبل از سرو خنک کنید.
اطلاعات غذایی سالاد والدورف
• کالری در هر وعده 153
• چربی در هر وعده 6 گرم
• چربی اشباع شده در هر وعده 1 گرم
• چربی غلیظ در هر خامه 1 گرم
• چربی اشباع نشده در هر وعده 4 گرم
• پروتئین در هر وعده 2 گرم
• کربوهیدرات در هر وعده 26 گرم
• فیبر در هر وعده 3 گرم
• کلسترول در هر وعده 0 گرم
• آهن در هر وعده 1 میلی گرم
• سدیم در هر وعده 72 میلی گرم
• کلسیم در هر وعده 28 میلی گرم