چاپ

آریا بانو - کوکپد / شامی سویا غذایی گیاهی
مواد لازم
سویا⁦⬅️⁩1پیمانه
سیب‌زمینی⁦⬅️⁩4عدد
فلفل دلمه‌ای⁦⬅️⁩1عدد
رب گوجه⁦⬅️⁩1قاشق چایخوری
پیاز ⁦⬅️⁩1عدد
پودر سوخاری⁦⬅️⁩ به میزان لازم
نمک ،فلفل،زرد چوبه⁦⬅️⁩به میزان لازم
تخم مرغ برای سرخ کردن⁦⬅️⁩به میزان لازم
مراحل
سیب زمینی ها رو آبپز میکنیم ،فلفل دلمه رو نگینی میکنیم و سویا رو میزاریم خیس بخوره
پیاز رو سرخ میکنیم و فلفل دلمه ، سویا، رب و ادویه ها رو با پیاز تفت میدیم بعد از مدتی مواد آماده است
پوست سیب‌زمینی رو میگیریم و رنده میکنیم.
سیب‌زمینی و مواد رو باهم مخلوط میکنیم
کمی از مواد رو بر میداریم، شکل میدیم و داخل تخم مرغ می غلتانیم و داخل پودر سوخاری فرو برده و سرخ میکنیم