چاپ

آریا بانو -

برای دیدن این کلیپ لطفا امکان استفاده از جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال نمایید،و از مرورگر خود را بروزرسانی نمایید

آخرین خبر / مواد لازم:
پیاز: 2 عدد
تخم مرغ: 1 عدد
گوشت چرخکرده: 1 کیلوگرم
نمک و فلفل سیاه
سیر: 2 حبه
بادمجان: 1 عدد
گوجه فرنگی: 2 عدد
نان تست: 3 عدد
شیر: 1/2 لیوان
طرز تهیه:
ابتدا نان تست ها رو به مدت 10 دقیقه با شیر مرطوب کنید و به گوشت چرخکرده پیاز رنده شده بدون آب اضافه کرده به همراه نمک، فلفل، سیر رنده شده، نان تست و تخم مرغ ریخته و خوب مخلوط کنید داخل ظرف مورد نظر و چرب کرده و بادمجان ها رو گذاشته سپس نمک، گوشت چرخکرده، گوجه حلقه ای، مقداری نمک و آویشن ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد 20 دقیقه قرار دهید و بعد فر و روی 200 درجه سانتیگراد بزارید و 15 دقیقه با این دما بپزید بعد پنیر ریخته و 5 دقیقه دیگه داخل فر قرار بدید.
نوش جان