چاپ

آریا بانو - هفت پنج / آموزش طرز تهیه شوید پلو با تن ماهی
زمان تهیه 10 دقیقه
زمان پخت 40 دقیقه
مواد لازم برای 2 نفر
لیمو (تازه برای تزیین) به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
شوید خشک یا تازه به مقدار لازم
تن ماهی 1 قوطی
برنج 1.5 پیمانه
طرز تهیه
1-برنج را بشویید و با مقداری نمک اجازه دهید کمی خیس بخورد.
2-قابلمه برنج را روی شعله گاز قرار داده کمی روغن می ریزیم . وقتی آب برنج رو به تمام شدن است ماهی تن و شوید خشک را داخل برنج می ریزید و مواد رو با هم مخلوط می کنید (مراقب باشین که برنج خورد نشه).
3-بعد از اینکه آب برنج تبخیر شد دم کن روی در قابلمه می‌ذارید و وقتی کمی بخار داد زیر برنج رو کم می‌کنیدتا برنج دم بکشه.
4-بعد در صورت موجود بودن با سبزی تازه و برش‌های لیمو غذای لذیذتون رو سرو می‌کنید