چاپ

آریا بانو - کوکپد / من اگه بخوام از خواص زرچوبه بگم، کلی صفحه خالی نیاز دارم. لطفا خواص این آنتی اکسیدان، ضد التهاب مفاصل، ضد سرطان، ضد عفونی کننده قوی و تقویت کننده قلب رو سرچ کنید. اینجا تو شرکت کوکپد رسمه که تا هوا کمی سرد میشه هر روز همکارا منتظرن من براشون این دمنوش دلچسب رو درست کنم، تا جاییکه خانم مدیر روز جمعه گفت باید یه قوری بزرگتر برای مریم بگیریم 😀 البته ریشه زردچوبه تازه یه کمی قیمتش بالاست ولی 200 گرم اون تقریبا برای یکی دو ماه و هر روز کافیه.
مواد لازم برای 5-6 لیوان
1 تکه ریشه زردچوبه تازه
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
2 تکه چوب دارچین
1 قوری آب جوش
مراحل 15 دقیقه
آب رو جوش بیارید. یه دستکش یه بار مصرف دستتون کنید، و یه تکه تقریبا دو سانتی از زردچوبه تازه رو تو آب جوش رنده کنید، دستکش ضروریه رنگ زردچوبه تازه دو رو روی پوستتون می مونه 😆
زردچوبه رنده شده، پودر فلفل سیاه، و چوب دارچین رو در آب جوش بریزید و بذارید 2-3 دقیقه با حرارت ملایم بجوشه.
بعد شعله رو خاموش کنید و 5 دقیقه بذارید همینطور با گرمای خودش دم بکشه، خیلی نباید بجوشه بد رنگ و کدر میشه
پودر فلفل سیاه ضروریه چون ماده کورکومین زرچوبه که همه خواص زرچوبه است به هیچ شکلی جذب بدن نمیشه الا بوسیله فلفل سیاه
دوستان عالیه فقط امیدوارم زردچوبه تازه پیدا بشه اطراف منزلتون و همین الان تو نت دیدم نوشته بود فروش انواع زردچوبه در دیجی کالا 🙂