آریا بانو - نمناک / پوره سیب زمینی خوراکی ارزشمند و مورد علاقه کودکان می باشد که از پوره کردن سیب زمینی پخته شده بدست میاد ، اگر ما را در ادامه این مطلب همراهی کنید شما را دستور تهیه پوره سیب زمینی کلاسیک آشنا خواهیم کرد.
چی لازم دارم:
سیب زمینی : 2 کیلو گرم
کره:120 گرم
خامه :1 پیمانه
نمک و فلفل :به میزان لازم
چطور بپزم:
سیب زمینی ها را بشویید و داخل قابلمه پر از آب کنید تا به جوش بیاید.بعد از به جوش آمدن آب حرارت را کم کنید و سیب زمینی ها بپزند.
در این فاصله در ظرف دیگری شیر ، خامه و کره را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا کره در شیر ذوب شود و شیر نجوشد.
بعد از اینکه سیب زمینی ها پخت آنها را پوست بگیرید و همانطور با گوشت کوب له کنید.
سپس مخلوط شیر و خامه گرم را روی سیب زمینی های له شده بریزید و هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند .پوره آماده شده را به صورت گرم در ظرف مورد نظرتان سرو کنید.

http://www.banounews.ir/fa/News/232414/میز-اردور--پوره-سیب-زمینی-کلاسیک-و-لطیف