چاپ

آریا بانو - آخرین خبر / چی لازم دارم:
گلابی سه عدد
انجیر خشک و شکر از هر کدام 250 گرم
پودر گردو و بادام از هر کدام 100 گرم
شیره انگور تازه یک قاشق غذاخوری
آب لیمو نصف عدد
عسل دو قاشق غذاخوری
سیب یک عدد
رنگ زرد خوراکی چند قطره
چه جوری درست میشه:
گلابیها را پوست کنده، سر آن را برش زده و داخل آن را خالی کنید. طوری که دیوارهها آسیب نبیند و با شکر و رنگ مجاز خوراکی روی حرارت گذاشته تا با آب خودش بپزد و بعد از پنج دقیقه جوش آمدن آن را خاموش کرده و اجازه دهید خنک شود. سپس سیب را رنده کرده و با پودر بادام، پودر گردو، انجیر خرد شده، شیره انگور، آب لیمو و عسل مخلوط و با این مایه داخل گلابیها را پر کنید.
****
فواید گلابی برای سلامت
گلابی میوه ای که دارای طبعی سرد و خشک است ، این میوه آرامش بخش بسیار خوب و تب بر است . همچنین برای از بین بردن غم و ناراحتی بسیار کار آمد است. برای تقویت قلب و معده و همچنین هضم مصرف این میوه یک ساعت بعد از غذا توصیه میشود. این میوه برای رفع تشنگی بعلاوه خفقان بسیار موثر است.
مواد موجود در 100 گرم گلابی خام
انرژی 58 کیلو کالری کربوهیدرات 15 گرم فیبر خام 3/1 گرم فیبر خوراکی 8/2 گرم(منبع خوب) کلسیم 11 میلی گرم آهن 25/0 گرم روی 12/0 گرم پتاسیم 125 میلی گرم (منبع خوب) فلوئور 18 میکروگرم (منبع خوب) ویتامین A 9/1 RE ویتامین E 4/0 میلی گرم (منبع خوب) ویتامین C 4 میلی گرم فولات 7 میکروگرم (منبع خوب)گلابی حاوی ریزمغذهایی چون فلوئور، سلنیوم ، کرم و بور است که برای سلامتی و تأمین ریزمغذی های بدن بسیار مفید است