چاپ

آریا بانو - / فصل سرما نزدیک است. شاید با فرا رسیدن فصل پاییز و زمستان، چیزی بیشتر از یک نوشیدنی گرم و انرژی بخش نتواند از ما در برابر سرمای بیرون محافظت کرده و سر حالمان کند. در این مطلبمی خواهیم به آموزش چند رسپی نوشیدنی گرم بپردازیم تا این روزهای سرد را با آرامش خاطر بیشتری بگذرانید.
چگونه نوشیدنی گرم کاکائویی درست کنیم؟
می خواهیم شما را به شکلی ساده با روش درست کردن چند نوشیدنی گرم ساده که می توانید آن ها را در خانه تهیه کرده و از نوشیدنشان لذت ببرید، آشنا سازیم.
چای، یک نوشیدنی گرم ساده
درست کردن چای از چیزی که فکر می کنید ساده تر است. فقط کافیست ادویه های لازم شامل زنجبیل، دارچین و شیر را جوشانده و چای را به آن اضافه کنید. سپس ده دقیقه به آن زمان دهید تا دم بکشد. مواد لازم برای این نوشیدنی گرم با شیر را در زیر می بینید:
دانه هل: 8 عدد
میخک: 8 عدد
فلفل سیاه: 4 عدد
چوب دارچین: 2 عدد
زنجبیل تازه: یک تکه یا اینچی خرد شده
شیر کامل: 2 فنجان
پای کیسه ای: 4 عدد
شکر: 8 قاشق چای خوری یا بیشتر
برای درست کردن این چای، طبق مراحل زیر پیش بروید:
1- هل، میخک و دانه های فلفل را با چیز سنگینی خرد کنید.
2- این ادویه های خرد شده را در یک ظرف متوسط با چوب دارچین، زنجبیل و شیر و 2 فنجان آب بجوشانید. سپس از روی حرارت بردارید و کیسه های چای را به آن اضافه کرده و 10 دقیقه زمان دهید تا دم بکشد.
3- چای آماده شده را با صاف کن درون فنجان ها ریخته و شکر را به آنها اضافه کنید.
مقدار مواد مغذی در این نوشیدنی شامل موارد زیر می باشد:
کالری: 108
چربی: 4 گرم
چربی اشباع: 2 گرم
کلسترول: 12 میلی گرم
سدیم: 54 میلی گرم
پروتئین: 4 گرم
کربوهیدرات: 14 گرم
شکر: 14 گرم
کلسیم: 143 میلی گرم
کاکائو داغ مکزیکی، یک نوشیدنی گرم با شکلات
با اضافه کردن چیپوتل و دارچین به کاکائو یک نوشیدنی گرما بخش برای زمستان آماده کنید. مواد لازم برای این کار شامل موارد زیر است:
کاکائو مخلوط داغ
چیپوتل فلفل تند 2 پینچ
دارچین 2 پینچ
خامه شیرین شده 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه این نوشیدنی گرم کافی شاپ به شکل زیر است:
1- کاکائو مخلوط داغ را مطابق دستورالعمل تهیه کنید.
2- با نصف چیپوتل و دارچین مخلوط کنید.
3- روی آن را خامه شیرین شده ریخته و باقی دارچین و چیپوتل را روی آن بپاشید.
مواد مغذی موجود در این نوشیدنی شامل زیر است:
کالری: 151
چربی: 5 گرم
چربی اشباع: 3 گرم
کلسترول: 10 میلی گرم
سدیم: 138 میلی گرم
پروتئین: 2 گرم
کربوهیدرات: 24 گرم
شکر: 18 گرم
فیبر: 1 گرم
آهن: 1 میلی گرم
کلسیم: 47 میلی گرم
کاکائو جادویی، نوشیدنی گرم مجلسی
این نوشیدنی فقط از 2 ماده تشکیل شده، است: کاکائوی نباتی یا تکه های شکلات را در شیر داغ ذوب کرده و هم بزنید. بنابراین مواد لازم برای این کار شامل موارد زیر است:
شیر کامل: یک دوم گالن
کاکائوی نباتی یا تکه های شکلات
طرز تهیه این کاکائو جادویی به این شکل است:
فقط باید شیر را روی حرارت متوسط گرم کرده، اما نجوشانید. سپس یک چهارم فنجان کاکائوی نباتی یا تکه های شکلات ذوب شده را به ماگ اضافه کرده و شیر را روی آن ریخته و هم بزنید.
مواد مغذی موجود در این نوشیدنی گرم برای کودکان شامل موارد زیر است:
کلسیم: 289میلی گرم
کالری: 350
کربوهیدرات: 38 گرم
کلسترول: 24 میلی گرم
چربی: 21 گرم
فیبر: 3 گرم
آهن: 1 میلی گرم
پروتئین: 10 میلی گرم
چربی اشباع: 12 گرم
سدیم: 102 میلی گرم