آریا بانو - میز اردور/ مربای گلابی درسته برای مهمان
١
٠
نمناک / چی لازم دارم:
شکر:1 کیلو
گلابی تازه:1 کیلو
آب: به مقدار لازم
زعفران کمی
چطور بپزم:
ابتدا گلابی ها را پوست گرفته و درسته در ظرف مناسبی به همراه شکر و آب و زعفران دم کرده روی حرارت کم بگذارید تا یک و نیم ساعت بجوشد و قوام بیاید و تغییر رنگ بدهد.
رنگ گلابی باید قرمز شود. این مربا بسیار خوش طعم است.
مربای گلابی درسته نباید خیلی شل شود.

http://www.banounews.ir/fa/News/215997/میز-اردور--مربای-گلابی-درسته-برای-مهمان