غذای اصلی/ ته چین تن ماهی
چهارشنبه 17 مهر 1398 - 16:43:31
|
|
آریا بانو - غذای اصلی/ ته چین تن ماهی ٠ ٠ چی بپزم / مواد لازم برنج =3 پیمانه سبزی ( گشنیز _ شوید _ شنبلیله )= 350 گرم ماست چکیده= 1 پیمانه تخم مرغ =3 عدد تن ماهی =2 عدد روغن پیاز داغ سماق _زرد چوبه _ نمک – فلفل= به میزان لازم طرز تهیه ابتدا برنج را دم میکنیم و کمی زنده تر از اجاق برمیداریم . سپس ته ظرفمان را چرب کرده و تمامی مواد به جز تن ماهی را با برنج مخلوط میکنیم در و نصفش را ظرف میریزیم و بعد تن ماهی را به آن اضافه نموده و دوباره رویش را با مواد می پوشانیم و به مدت یک تا یک و نیم ساعت در فر قرار میدیم.
http://www.banounews.ir/fa/News/211925/غذای-اصلی--ته-چین-تن-ماهی
|