چاپ

آریا بانو - میز اردور/ دستور پخت فوری حلوا در مایکروفر
٣٣٣
٠
بیتوته / چی لازم دارم:
آرد دو لیوان
شکر 1/5 لیوان
روغن 1 لیوان
آب و گلاب و زعفران و هل 1/5 لیوان
چطور بپزم:
ابتدا شربت را درست می کنیم. شکر و آب و گلاب و زعفران و هل را مخلوط کرده در مایکروفر با دمای نهصد وات پنج دقیقه بدون درپوش می گذاریم. حالا آرد و روغن را خوب مخلوط می کنیم در ظرفی جدا و 10-14 دقیقه توی مایکروفر با دمای نهصد وات بدون درپوش می گذاریم. هر 3 دقیقه یکبار آرد را هم می زنیم تا نسوزد. بعد خیلی سریع شربت را با آرد مخلوط می کنیم. اگر حلوا شل بود یک تا دو دقیقه داخل مایکروفر می گذاریم تا خودش را بگیرد.