آریا بانو -
آموزش پخت
کیک بدون تخم مرغ
k ٢.٥
٠
سرآشپز پاپیون / مواد لازم
کیک بدون تخم مرغ
آرد3 پیمانه
وانیل (شکری)1/4 قاشق چای خوری
شیر2 پیمانه
کره (آب شده)3/4 پیمانه
شکر1.5 پیمانه
بیکینگ پودر2 قاشق مربا خوری
طرز تهیه
زمان تهیه 20دقیقه
زمان پخت 45دقیقه
1
ابتدا
شیر را جوشانده و آن را کمی سرد میکنیم در حدی که جوش نباشد ولی گرم باشد.
2
کره آب شده و شکر را خوب با یکدیگر مخلوط می کنیم و
شیر را به آنها اضافه کرده و دوباره میزنیم .
3
.سپس آرد را 3بار الک کرده و بکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم و کم کم به مواد اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن به هم می زنیم بعد در قالب ریخته و در فر با دمای ١5٠ درجه به مدت 45 دقیقه قرار می دهیم .
سایر نکات
کیک بدون تخم مرغ
این
کیک را میتوانید به همراه چای سرو کنید و بهتر است کمی عسل روی آن بزنید
بهتر است کمی خامه زده شده به عنوان تزیین روی
کیک بریزید.