آریا بانو -
شام/ «املت پنیر»، سریع و آسان
٠
٠
کودکت / مواد لازم:
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق چای خوری
شیر یا آب
یک قاشق غذاخوری پنیر خرد شده
یک قاشق چای خوری کره یا روغن
طرز تهیه:
ابتدا
شیر و تخم مرغ را به خوبی در یک کاسه هم بزنید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط بگذارید و کره را در آن بریزید تا به خوبی داغ شود. هنگامی که حبابها آن متوقف شد ترکیب
شیر و تخم مرغ را در آن بریزید و در ماهیتابه پخش کنید.
سپس اجازه دهید تا تخم مرغ به آرامی پخته شود و حالت املت به خود بگیرد. به آرامی پنیر خرد شده را روی املت بپاشید تا نصف آن را بپوشاند و 30 ثانیه دیگر صبر کنید. حالا املت پنیر شما آماده شده است میتوانید آن را به اندازه لقمههای کوچک برش دهید و به عنوان صبحانه یا یک میان وعده خوشمزه و مقوی استفاده کنید.