چاپ

آریا بانو -
غذای اصلی/ خوراک مرغ و سیب زمینی را با این دستور بپزید
k ١.٢
٠
منودلیار / چی لازم دارم:
هشت عدد ران مرغ
شش عدد سیب زمینی کوچک تکه شده
یک دوم پیمانه روغن زیتون ترجیحاً تصفیه نشده
یک قاشق غذا خوری برگ رزماری
یک و یک دوم قاشق چای خوری برگ پونه کوهی خرد شده
یک و یک دوم قاشق چای خوری پودر سیر
نمک و فلفل به میزان دلخواه
چطور بپزم:
در ابتدا فر را روشن و روی 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتی گراد) تنظیم کن؛
تکه های سیب زمینی و مرغ را درون یک کاسه بزرگ قرار بده و روی آن روغن زیتون بریز و به هم بزن تا همه تکه ها مرغ و سیب زمینی به روغن آغشته شوند سپس آن ها را روی سینی فر بچین و برگ های پونه و رزماری، نمک و فلفل مزه دار کن؛
سینی را برای حدود یک ساعت درون فر قرار بده تا مواد به طور کامل مغز پخت و برشته شوند
خوراک مرغ و سیب زمینی کریسپی با چاشنی رزماری آماده سرو شدن است.
آماده کردن این خوراک مرغ لذیذ 15 دقیقه، پخت آن یک ساعت و در کل یک ساعت و 15 دقیقه زمان می برد.
حقایق غذایی خوراک مرغ و سیب زمینی کریسپی با چاشنی رزماری:
انرژی کل: 497 کیلو کالری
چربی کل: 31.9 گرم – 41 درصد مقدار مصرف مجاز روزانه
چربی اشباع شده: 6 گرم
کلسترول: 78 میلی گرم – 26 درصد مقدار مصرف مجاز روزانه
سدیم: 107 میلی گرم – 4 درصد مقدار مصرف مجاز روزانه
پتاسیم: 971 میلی گرم – 27 درصد مقدار مصرف مجاز روزانه
کربوهیدرات کل: 27.6 گرم – 9 درصد مقدار مصرف مجاز روزانه
فیبر رژیمی: 3 گرم – 12 درصد مقدار مصرف مجاز روزانه
پروتئین: 24.4 گرم – 41 درصد مقدار مصرف مجاز روزانه
قند: 2 گرم
آهن: 2 میلی گرم
کلسیم: 30 میلی گرم
مقدار مصرف مجاز روزانه بر اساس رژیم 2000 کیلو کالری محاسبه شده است.