آریا بانو - آخرین خبر / نکته: مهم ترین راز یک مرغ خوب اینه که روی شعله ملایم پخته بشه. 
زمان پختن مرغ به وزنش بستگی داره مرغ 1 کیلویی 45 دقیقه زمان می بره تا بپزه. 
مرغو زیادی نپزید مرغ نباید شرحه شرحه بشه

http://www.banounews.ir/fa/News/1182242/زرشک-پلو-مجلسی-با-مرغ-زعفرانی