آریا بانو

آخرين مطالب

میز اردور/ پیشنهادی جدید برای استفاده از نودل خانه داري

میز اردور/ پیشنهادی جدید برای استفاده از نودل
  بزرگنمايي:

آریا بانو - غذالند / سالاد مرغ و نودل یکی از سالادهای خوشمزه ایست که می توانید با استفاده از نودل تهیه کنید. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که دوست داشته باشید نودل بخورید اما نمی دانید چطور می شود آن را خوشمزه کرد که تمامی اهالی خانه آن را دوست داشته باشند. حال دراینجا ما به شما کمک می کنیم تا با نودل غذاها و سالاد های خوشمزه تهیه کنید. نودل یک غذای چینی است که از خمیر تهیه می شود و چیزی شبیه به ماکارونی است اما طرز تهیه آن بسیار متفاوت است و در کمتر از 5 دقیقه آماده می شود. نام دیگر نودل رشته فرنگی است که در چین به آن به عنوان یک غذای اصلی نگاه می کنند. نودل به شکل های مختلفی تهیه می شود ولی نودل های مرسوم به صورت یک نوار نازک و باریک هستند. شکل‌های دیگری از نودل که به صورت های بسیاری متنوعی برش می‌خورد از جمله می‌توان به فرم‌های موجی، لوله‌ای، رشته‌ای و صدفی اشاره کرد. به طور معمول نودل در آب جوش طبخ شده و گاهی به آن روغن خوراکی و نمک نیز افزوده می‌شود. البته روشی دیگر طبخ آن سرخ کردن نودل در ماهی تابه و سرخ کردن عمیق آن است. نودل به طور معمول با سس یا به همراه سوپ سرو می‌شود. نودل را می‌توان برای مدت کوتاهی در یخچال نگهداری کرد، اما این امکان وجود دارد که نودل را خشک کرده و برای مدت طولانی‌تری و مصرف در آینده نگهداری نمود. در کشورمان ایران نیز، با استفاده از رشته‌های نودل برنج که سفیدرنگ و شفاف هستند، نوعی فالوده شبیه به فالوده شیرازی تهیه می‌شود که البته کیفیت و طعم فالوده شیرازی سنتی که با استفاده از نشاسته تهیه می‌شود را نخواهد داشت. به طور کلی نودل غذای سالمی برای کودکان محسوب نمی‌شود و نمی‌تواند جای غذاهای مغذی خانگی را بگیرد اما اگر کودک شما تمایل به خوردن نودل دارد بهتر است آن را همراه با سبزیجات فراوان تهیه کنید و در وعده‌های غذایی کم به آن‌ها بدهید.
چی لازم دارم:
مرغ پخته شده : یک کیلوگرم
آب : 4 پیمانه
نودل : 170 گرم
کره بادام زمینی پرچرب : ¾ پیمانه
شیر نارگیل : ¾ پیمانه
گشنیز تازه : ¼ پیمانه
آب لیموترش : ¼ پیمانه
شکر : یک قاشق غذاخوری
نمک : ¾ قاشق چایخوری
فلفل قرمز : ¼ قاشق چایخوری
خیار کوچک : یک عدد
پیازچه : 2 عدد
چه جوری درست میشه:
گام 1ابتدا استخوان و پوست های مرغ‌ را جدا می کنیم و سپس آنها را به رشته‌های باریک برش می زنیم.
 گام 2در یک قابلمه متوسط، آب را میگذاریم بجوشد.
 گام 3نودل‌ها را طبق دستور نوشته شده روی پاکت میپزیم و سپس از روی حرارت برمی داریم. اجازه می دهیم 5 دقیقه در آب بماند.
 گام 4در این فاصله، در یک کاسه بزرگ، کره بادام‌زمینی، شیر نارگیل، گشنیز، آب لیموترش، شکر، نمک و فلفل قرمز را با یکدیگر مخلوط میکنیم.
 گام 5مرغ‌ها، خیار و پیازچه را به آنها اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
 گام 6نودل‌ها را آبکش میکنیم.
 گام 7در یک کاسه دیگر، مخلوط مرغ و نودل‌ها را با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا مواد به خورد هم بروند.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

آخرین جزییات محدودیت‌های کرونایی از اول آذر

ماه‌نورد چین با موفقیت پرتاب شد

نانوهایی که توانسته‌اند در یک دهه سرعت تغییرات آب و هوایی را کاهش دهند

کووید 19 در انعقاد خون اختلال ایجاد می کند

نزدیک‌ترین خویشاوند سارس-کوو-2 در آزمایشگاه‌های کامبوج و ژاپن مشاهده شد

تولید کلیه‌ مینیاتوری به اندازه دانه برنج

واکسن جدید سرطان مجوز آزمایش روی انسان را گرفت

یک محقق ایرانی نشانه های ابرسیل را در مریخ رصد کرد

زنبور عسل، معلم جدید پرواز برای پهپادها

جستجوی درخت در نواحی بیابانی با کمک هوش مصنوعی

تبدیل قرص به ربات با کمک یک اسپری مغناطیسی

ارتقای توان و کیفیت صادراتی و کنترل کالاهای وارداتی با تجهیزات ساخت داخل

ساخت لنز تماسی حسگر نشانگر زیستی از هیدروژل نرم توسط محقق ایرانی

روشی جدید برای اندازه‌گیری استرس

تبدیل بقایای موشک به ایستگاه فضایی؛ رؤیایی که احتمالا به‌زودی محقق خواهد شد

با کمک هوش مصنوعی گوگل به سبک شعرای معروف شعر بسرایید

اقیانوس ها واقعا چقدر عمق دارند؟

الگوریتم پیش‌بینی نیاز به بستری شدن برای بیماران کووید-19

تکامل ویروس کرونا می‌تواند واکسن‌ کووید 19 را ضعیف کند

آیا جهش بزرگ می‌تواند انفجار بزرگ را به‌چالش بکشد؟

کمپرس های تسکین درد از هسته خرما تولید شد

توسعه یک تست واقعیت مجازی برای ارزیابی آسیب‌پذیری فرد در برابر استرس

جدیدترین پژوهش محققان: ایمنی در برابر ویروس کرونا چقدر دوام دارد؟

لژیونر فوتسال ایران در چین ماندنی شد

امیدواری فرماندار توکیو به معرفی الگوی جدید در المپیک

تسلیت علی دایی به‌مناسبت درگذشت پهلوان ‌محمد خادم

رقم دریافتی دیوید بکام برای حضور در بازی FIFA به عنوان آیکون

بحران مصدومیت و کرونا هم نتوانست جلوی کلوپ و لیورپول را بگیرد

پیشنهاد کار به مدهنی

توافق کوین دبروینه با منچسترسیتی

سرمایه ثبت شده باشگاه پرسپولیس فقط یک میلیون تومان!

وضعیت مبهم کیانی و خلعتبری برای بازی با تراکتور

نکات هفته دوم لیگ برتر فوتبال

سوریان و گرایی در نظرسنجی محبوب‌ترین فرنگی‌کار دنیا

پیروزی بیجینگ گوان و شکست اف سی توکیو در لیگ قهرمانان

تارتار: نمی‌توانستم افکار تاکتیکی‌ام را در پیکان پیاده کنم

تیم منتخب هفته لیگ جزیره از نگاه هواسکورد

بازگشت بالوتلی به میلان منتفی شد

اظهارات فکری در نشست خبری پیش از دیدار با ماشین سازی

کراوچ: دلیلی برای رفتن هری کین نمی‌بینم

محمدی: تارتار باید به کارش ادامه بدهد

اخراج بازیکن بروژ به‌دلیل درگیری در اتوبوس!

واکنش باشگاه بارسلونا به مصاحبه گریزمان

آگوئرو گران‌ترین امضای فوتبالیست‌ها را دارد

مدیر روستا:‌ تارتار همچنان سرمربی پیکان است

دیاباته در لیست 20 نفره استقلال

مشکل بزرگ تیم‌ملی از نگاه وحید هاشمیان

توضیحات فنی وحید هاشمیان در مورد طراحی تمرین

پخش رقابت‌های استقلال و پرسپولیس

تصاویری از آخرین تمرین استقلال پیش از دیدار با ماشین‌سازی