دسر شکلات سفید عسلی
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - سرآشپز پاپیون / مواد لازم دسر شکلات سفید عسلی
شیر150 گرم
خامه200 گرم
پنیر ماسکارپونه200 گرم
کرمفیل عسلی150 گرم
آب سرد یا شیرنصف پیمانه
پودر ژلاتین2 قاشق غذا خوری
شکر3 قاشق غذا خوری
شکلات سفید150 گرم
طرز تهیه دسر شکلات سفید عسلی
زمان تهیه 20دقیقه
1
ابتدا پنیر ماسکار پونه و خامه و کرمفیل عسلی ( میتونید ازکرمفیل وانیلی هم استفاده کنید ولی کرمفیل عسلی طعم بی نظیری به دسرتون میده) رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه .
2
شیر و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار بدین و هم بزنید تا شکر حل بشه ( نیازی نیست که شیر بجوشه فقط شکر حل بشه ) و بعد از روی حرارت بردارین و بهش پودر ژلاتین رو که با روش بنماری داخل نصف پیمانه شیر یا آب حل کردین اضافه کنید و هم بزنید و بعد شکلات ذوب شده رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا یکدست بشه .
3
اجازه بدین موادتون کمی خنک بشه و بعد کمی از مواد رو به ترکیب پنیر و خامه و کرمفیل اضافه کنید و بعد با دور کند همزن هم بزنید تا یکدست بشه و بعد باقیمانده مواد رو اضافه کنید و با قاشق یا دور کند همزن هم بزنید . و بعد قالب رو خیلییییی کم چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و به مدت 7 الی 8 ساعت داخل یخچال قراربدین .
-
شنبه ۳ آبان ۱۳۹۹ - ۲۲:۲۷:۳۴
-
۱۸ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/436295/