آموزش تهیه ناگت سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - پارس / ناگت سبزیجات بسهولت درست می‌شود و مدت زمان کمی برای پخت نیاز دارد و از طرفی نیز خوراکی بسیار تندرست و نیروبخش هست.
مواد لازم برای ناگت سبزی ها «4 – 2 نفر» :
پوره سیب زمینی یک و نیم پیمانه
پودر سوخاری نصف پیمانه
اسفناج پخته و خرد شده یک سوم پیمانه
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه ناگت سبزی ها :
فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. درون ظرف مخصوص پخت, لایه ای از فویل آلومینیومی قرار داده, روی آن را کمی روغن اسپری کرده و کنار بگذارید.درون یک بشقاب با بهره گیری از یک چنگال, پودر سوخاری را با یک چهارم قاشق چای خوری نمک مفید مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید.
درون کاسه ای متوسط, سیب زمینی و اسفناج را با هم مخلوط کرده, نمک و فلفل را به آن اضافه کنید سپس با دست از مخلوط به اندازه یک لقمه, یک لقمه برداشته و آنها را به شکل توپ درآورده سپس درون مخلوط پودر سوخاری و نمک بغلطانید.ناگت ها را به ظرفی که از گذشته حاضر کرده‌اید منتقل کرده و کمی انها را به روغن آغشته کنید. سپس به مدت ده دقیقه انها را بپزید.
-
پنجشنبه ۲۴ مهر ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۴:۰۸
-
۲۰ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/429576/