مانند حرفه ای ها کیک زبرا درست کنید
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو -
مزه / مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1/5 پیمانه شکر
1 پیمانه
شیر ولرم
1 پیمانه
روغن مایع
3 پیمانه آرد
1 ق.غ. بکینگپودر
1.ق.چ. وانیل
2 ق.غ. پودر کاکائو
📋 طرز تهیه:
شکر و تخم مرغ رو با همزن مخلوط کنین (با دور تند).
به ترتیب وانیل،
روغن و
شیر رو اضافه کنین و به هم زدن ادامه بدین.
آرد و بکینگپودر رو الک کنین و در حالی که با دور آهسته هم میزنین به مواد اضافه کنین.
مخلوط رو به دو قسمت تقسیم کنین، به یک بخش پودر کاکائو اضافه کنین.
❕ برای برابر بودن غلظت، به اون بخشی که پودر کاکائو نداره، 2 قاشق غذاخوری آرد اضافه کنین.
کف قالب
کیک رو چرب کنین و یک ملاقه مخلوط بدون
شکلات وسطش بریزین، یک ملاقه مخلوط شکلاتی روی قبلی بریزین و به همین صورت ادامه بدین تا مواد تموم بشن.
فر رو با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کنین و
کیک رو 40 دقیقه داخلش قرار بدین.
❕ سعی کنین مواد رو دقیقا از یک نقطه بریزین تا شکل لایهلایهی
کیک حفظ بشه.
💚 نوشجون
-
سه شنبه ۲۲ مهر ۱۳۹۹ - ۱۹:۰۶:۴۰
-
۲۶ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/428227/