غذای اصلی/ سوپ مرغ و پاستا با طعمی جذاب
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - اطلاعات / چی لازم دارم:
پاستا 300 گرم
روغن زیتون 1 قاشق
سینه مرغ پخته 2 عدد
پنیر موزارلا 1 قاشق
پنیر پیتزا رنده شده 1 قاشق
جعفری خرد شده به میزان دلخواه
نمک، فلفل به میزان لازم
پیاز خرد شده 1 عدد
سیر خرد شده 3 قاشق
رب گوجه فرنگی 1 قاشق
گوجه خرد شده 6 عدد
آب مرغ 2 لیوان
چطور بپزم:
پاستا را طبق دستور در آب و نمک بجوشانید و آبکش کنید و کنار بگذارید. روغن را در تابه ریخته و پیاز را با آن تفت دهید. سیر خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را هم اضافه کنید. آب مرغ را ریخته و اجازه دهید این ترکیب به مدت 10 دقیقه بجوشد. مرغ پخته و خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه اجازه دهید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. حالا شعله را خاموش کرده و پنیر موزارلا، پنیر پیتزای رنده شده و جعفری را اضافه کنید تا زمانی که پنیرها ذوب شوند. در صورت نیاز میتوانید آب بیشتری به سوپ اضافه کنید. سپس پاستا را به سوپ اضافه کرده و آن را ولرم سرو کنید.
-
سه شنبه ۸ مهر ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۸:۴۱
-
۳۷ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/415021/