فلفل‌های شکم‌پر و خامه‌ای؛ شامی سبک و متفاوت
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - فوت و فن / این شام را می‌توانید در کمتر از 20 دقیقه برای عزیزان خود تهیه کنید. توجه داشته باشید که فلفل حاوی روغن فراری است که موجب سوختن چشم و پوست می‌شود. بنابراین، تا حد امکان تماس مستقیم با این گیاه نداشته باشید.
تعداد: 6 نفر
زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه
چی لازم داریم:
12 عدد فلفل هالوپینو (یا فلفل‌های دلمه ای کوچک)
225 گرم پنیر خامه‌ای
دو عدد پیازچه خرد شده
نصف یک شیشه کوچک ترشی فلفل، خرد شده
1/8 قاشق چایخوری نمک
1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک عدد گوجه‌فرنگی کوچک، خرد شده
چجوری درست کنیم:
1- فلفل‌های سبز شیرین یا هالوپینو را از طول دونیم کنید. تخم‌های آن را درآورید و کنار بگذارید.
2- در یک کاسه متوسط، پنیر خامه‌ای، پیازچه، ترشی فلفل، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. در آخر گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
3- برای سرو، پنیر خامه‌ای را داخل فلفل‌ها بریزید و سرو کنید.
-
دوشنبه ۳۱ شهريور ۱۳۹۹ - ۱۹:۰۳:۲۵
-
۳۱ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/408087/