آریا بانو

آخرين مطالب

تزیین ژله در پوست میوه خانه داري

تزیین ژله در پوست میوه
  بزرگنمايي:

آریا بانو - ما در این مطلب قصد داریم برای شما عزیزان گلچینی از ژله در پوست میوه را با روش های مختلف برایتان به اشتراک بگذاریم در ادامه مطلب همراه ما باشید

ژله یکی از دسرهای بسیار راحت و بسیار خوشمزه است که می توانید
برای میهمانی ها و جشن ها آن را درست کنید یکی از مزایای درست کردن
ژله تنوع در طرح و رنگ این میوه است با ما در این مطلب از پرشین وی همراه باشید
تا نکات درست کردن ژله و درست کردن ژله در پوست میوه را برایتان به اشتراک خواهیم گذاشت
ژله در پوست میوه

آریا بانو

ژله در پوست میوه
بیشتر بخوانید از ترفندهای درست کردن ژله
ژله یک ازدسرهای خوشمزه ایست که اکثرافراد به عنوان دسر در میهمانی های
خوددرست می کنند.درست کردن ژله نکات و ترفندهای خاصی دارد که بادانستن آنها کارشما بسیارراحت ترخواهدشد
برای درست کردن ژله چه مقدارآب نیازداریم؟
پاسخ به این سوال که برای درست کردن ژله ها دقیقا چه میزان آب نیاز است
کاملابستگی به شکل ژله ای داردکه قصد دارید درست کنیدانواع ژله ها ازلحاظ شکل ظاهری به موارد زیرتقسیم می شوند:
1٫ژله هایی که قرارنیست آنها رادرظرف دیگری برگردانیم:
گاهی اوقات شما قصد دارید تا ژله را در ظرف شیشه ای درست کنید این
نوع ژله ها با همان ظرفی که ژله در آن درست میشود سرو می شود.

آریا بانو

ژله در پوست میوه
چون قرارنیست ژله رابه صورت قالبی درظرف دیگربرگردانید بنابراین سفت بودن
بافت ژله هیچ اهمیتی ندارد در این حالت شما می توانید برای درست کردن یک
بسته پود رژله از 2 لیوان کامل آب استفاده کنید بافت این ژله کمی نرم ترولطیف تر ازژله های دیگراست
2٫ژله های قالبی که بایدآنها را داخل ظرف دیگربرگردانیم
معمولا برای زیباترشدن شکل ژله بهتراست تاژله طرح خاصی داشته باشد .
در این حالت باید ازقالب ژله استفاده کنید برای اینکه ژله راحت تر ازقالب
جدا شود وازطرفی برای اینکه ژله بعدازبرگرداندن درظرف شکل خود راحفظ کند
باید میزان آب کمتری استفاده کنید و ژله کمی غلیظ ترباشد بنابراین همیشه
برای درست کردن ژله قالبی به ازای هربسته پودر ژله ازیک و نیم لیوان آب استفاده کنید
3٫ژله های غلیظ برای قالب زدن با کاتر
گاهی اوقات ژله هایی درست می کنید که می خواهید آنها را به کمک کاتر قالب بزنید.
معمولا این نوع ژله راباید غلیظ تردرست کنید برای درست کردن این نوع ژله به ازای
هربسته پودر ژله یک لیوان آب و گاهی نیز فقط نصف لیوان آب استفاده می شود

آریا بانو

ژله در پوست میوه
.مقدار آب داغ و سرد درژله چه قدربایدباشد
فرض کنید برای درست کردن ژله قالبی به یک ونیم لیوان آب نیازاست.
ممکن است برایتان سوال پیش بیاید که ازاین یک و نیم لیوان آب چه مقدارباید گرم و چه مقدارسردباشد.
چیزی که مشخص است این است حتما باید مقداری از این آب داغ باشد تا ژله
در آن حل شود اما استفاده از آب سرد اختیاری است آب سرد استفاده شده
به سرد شدن سریعترمایع ژله کمک می کند وگرنه اجباری به استفاده از آب سردنیست.
شما می توانید کل این یک ونیم لیوان آب را ازآب داغ استفاده کنید یا اینکه
اگردوست دارید ژله سریعترخنک شود نصف آب داغ و نصف آب سرداستفاده
کنید.گاهی اوقات ژله هایی که به صورت لایه ای تهیه می شود حتما باید
تمام ژله ها ابتدا خنک شوند و سپس آنها را لایه به لایه درقالب بریزیدو دریخچال قراردهید

آریا بانو

ژله در پوست میوه
.مدت زمان ایده آل برای بستن ژله چقدراست؟
هرچقدر که ژله مدت زمان بیشتری داخل یخچال بماند برگرداندن ژله راحت
ترمیشود و هرچه کمتر بماند ریسک بیشتری برای خراب شدن موقع برکرداندن
وجودداردسعی کنیدژله را ازشب قبل درست کنید تا اینکه زمان کافی برای سفت شدن داشته باشد
.اگربرای درست کردن ژله وقت کمی داشتیم چه کاری باید بکنیم؟
شاید گاهی برای شما هم پیش آمده باشد مهمان سرزده دارید یا اینکه
ژله ای که ازقبل درست کرده اید هم خراب شده و دوست دارید سریعا
یک ژله دیگردرست کنید اما زمان کافی ندارید چند روش رابه شما توصیه
کنیم تا بتوانید درمدت زمان کم یک ژله زیبا درست کنیدترفندهای زیررا امتحان کنید
1٫ترفند درست کردن با پاناکوتا
به طور کل ژله هایی که برای درست کردن آنها ازشیر یا بستنی استفاده
می شود خیلی سریعتر از ژله های معمولی می بندد ژله پاناکوتا معمولا
در عرض 4ساعت سفت می شود بنابراین برای زمان هایی که وقت تنگ است ایده خوبی باشند
2٫ترفندژله غلیظ
هرچقدربرای درست کردن ژله ازآب کمتری استفاده کنید ژله غلیظ ترخواهد
شد و از طرفی هرچقدر ژله غلیظ ترباشد سریعترمی بندد و سفت می شود.
اگربه طورمعمول یک ونیم لیوان آب برای درست کردن ژله استفاده می کردید ازیک لیوان آب استفاده کنید

آریا بانو

ژله در پوست میوه
3٫قراردادن ژله درفریزر
چون سرمای داخل فریزر از یخچال بیشتر است می توانیدبرای سریعتر بسته
شدن ژله آن را برای مدت کوتاهی داخل فریزرقرارد دهیدو سپس آن را به یخچال
منتقل گنید فقط مراقب باشید که یخ نزند و به مرحله یخ زدگی نرسد وگرنه ژله خراب می شود.
4٫درست کردن ژله نازک
اگر ارتفاع قالب شما فرضا 5سانت است و همیشه برای پرکردن این قالب از
5بسته پودرژله استفاده می کردید اینبار میتوانید درهمان قالب با 1بسته ژله نسبتا نازکتر وخوشمزه تر درست کنید
5٫ترفند درستت کردن ژله تک نفره
یک روش دیگربرای بستن سریع ژله درست کردن ژله های تک نفره درقالب های
بسیارکوچک است.چون مقدار ژله ای که درقالب های تک نفره ریخته می شود کم است بنابراین سریع ترمی بندد

آریا بانو

ژله در پوست موز

آریا بانو

ژله در پوست میوه
رنگی رنگی / narmilashop


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

منصوریان: جو ورزشگاه یادگار امام مثل آنفیلد است

منچستریونایتد راهی دور چهارم شد

واکنش جالب رونالدو به کودکی که ادایش را درآورد!

موراتا رسماً به یوونتوس پیوست

طارمی و سردار در سید یک؛ مسی و رفقا در سید دو!

توضیح پزشک پرسپولیس درباره سه بازیکن مصدوم

هومن حاج عبداللهی برای شکست استقلال تلویزیون را می شکند!

لیگ کشتی فرنگی را بدون مشکل در سنندج برگزار می‌کنیم

رحمتی و پاسخ منفی به فرصت جدید خداحافظی

خطر سرطان از ویروس کرونا کمتر نیست

برنامه‌های درسی امروز شبکه‌های "آموزش"، "چهار" و "قرآن"

رنکینگ باشگاه‌های فوتبال جهان/ صعود پرسپولیس در آسیا

امامعلی، آخرین خرید لیگ برتری مس رفسنجان

پاتوسی به ایران بازگشت

مستجاب الدعوه سرپرست فدراسیون نجات غریق شد

واکنش باخ به برگزاری مسابقات ورزشی در روزهای کرونایی

آنچه خود داشت ز بیگانه تمنا می‌کرد

آزمون حساس استقلال برای صعود با معادلات ریاضی

استقلال را دست کسی دادند که الان به جرم اختلاس زندانی است!

صعود یاران قدوس به دور چهارم جام اتحادیه فوتبال انگلیس

زلزله 4.2ریشتری رویدر را لرزاند

کاهش امید به زندگی مردم دنیا با همه‌گیری کووید 19

کشف هاله درخشان اطراف ستاره‌ی دنباله‌دار

جدایی هافبک اسپانیایی بایرن مونیخ قطعی شد

ستاره برزیلی نقره داغ می‌شود؟

سایت باشگاه استقلال هک شد

علیه رحمتی حرفی نزده‌ام

سرمربی جدید قشقایی شیراز انتخاب شد

سیوهای فوق العاده از سید مهدی رحمتی

نقاشی‌های کودکان بر توپ سوپرجام اروپا

بایرن مونیخ بهترین تیم جهان است

پیگیری تمرینات بارسلونا با حضور سوارز

مبلغ فروش اَلی کم نمی‌شود

اسمالینگ قیمت‌گذاری شد

مجتبی حسینی از هدایت نفت استعفا داد

پرسپولیسی‌ها ریکاوری کردند

مدیرعامل استقلال عازم دوحه می‌شود

مهاجم جدید مورینیو از ایتالیا می‌آید

بشار رسن مصدوم جدید پرسپولیس؟

حمله رئیس سابق الهلال به تصمیمات AFC

مصاحبه بامزه علی دایی درباره عباس بوعذار و خلیل زاده

توافق هشتاد هزار تومانی یک استقلالی با پرسپولیس

سرمربی و دو بازیکن وستهام کرونا گرفتند

تاریخچه تقابل‌های استقلال و نمایندگان عربستان در آسیا

حضور ناظر ویتنامی در تمرین شاگردان گل محمدی

اعلام ساعت نشست خبری سرمربیان سپاهان و پرسپولیس

بررسی تمام معادلات گروه عجیب پرسپولیس

داستان شب/ دمشق؛ شهر عشق- قسمت دوازدهم

شاعرانه/ پای سفر که پیش بیاید مسافریم

فیلم‌هایی که دفاع 8 ساله ملت ایران را به تصویر کشیدند