آریا بانو

آخرين مطالب

شیرینی ها/ بستنی کاکائویی با طعمی به‌یاد ماندنی

شیرینی ها/ بستنی کاکائویی با طعمی به‌یاد ماندنی
  بزرگنمايي:

آریا بانو - ایرنا / بستنی یک خوشمزه‌ی دوست‌داشتنی است که مخصوصا در بچه‌ها طرفداران خاص خود را دارد. پیشنهاد می‌کنیم دو ساعت وقت بگذارید و در خانه بستنی درست کنید؛ قطعا پشیمان نمی‌شوید.
چی لازم دارم:
شکر: یک لیوان
شیر: شش لیوان
پودر کاکائو: دو قاشق غذاخوری
ثعلب: یک قاشق غذاخوری پر
چه جوری درست میشه:
1. برای تهیه بستنی شکلاتی ابتدا شیر را درون ظرفی مناسب بریزید و ظرف را روی حرارت گاز قرار دهید تا به خوبی گرم شود؛ سپس پودر کاکائو و شکر و ثعلب را در ظرفی مناسب با یکدیگر مخلوط کنید.
2. شیر را از روی حرارت شعله گاز بردارید و مخلوط شکر را به صورت آرام آرام به شیر داغ بیفزایید و مخلوط شیر و شکر را هم بزنید تا به مخلوطی یکدست تبدیل شوند و غلیظ و آبدار شوند. توجه داشته باشید که اگر پودر کاکائو و ثعلب را با شکر مخلوط نکنید مخلوط این مواد در شیر داغ گلوله گلوله می‌شوند.
3. در مرحله بعدی بعد از خنک شدن مایع بستنی آن را به مدت چند ساعت درون فریزر قرار دهید تا به خوبی بسته شود. بعد از اینکه بستنی به طور کامل بسته شد آن را از فریزر بیرون آورید و با کمک چاقویی مناسب بستنی را به قسمت‌هایی کوچک تقسیم کنید.
4. تکه‌های بستنی شکلاتی را درون غذاساز بریزید و آن‌ها را میکس کنید (توجه داشته باشید که در صورت عدم دسترسی به غذاساز می‌توانید از هر وسیله دیگری برای میکس بستنی استفاده کنید همچنین میکس کردن بستنی فشار زیادی را به موتور دستگاه وارد می‌کند بنابراین بهتر است در هر مرحله مقدار کمی از بستنی را میکس کنید).
5. اگر بستنی ساز در دسترس دارید می‌توانید مایع بستنی را درون بستنی ساز بریزید تا به آرامی به بستنی تبدیل شود.
6. در مرحله آخر دستور تهیه بستنی شکلاتی مایع بستنی میکس شده را درون فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد و بستنی آماده شده را درون ظرف مناسبی برای سرو قرار دهید و با کمک سس شکلات و شوکو رول و … بستنی را تزیین کنید.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

بیانیه باشگاه نساجی: در یکی از شهر‌های استان مازندران میزبان خواهیم بود

ملکیان: زوج دیاباته و قایدی کار دست الشرطه می‌دهد

انتظار ترسناک

فراهانی: در قطر نیستم چون بعد از ارسال لیست قرارداد امضا کردم

قاب ویژه از بازی رفت الدحیل و پرسپولیس

بازیِ تاج و تخت سلطانی‌فر برای فرار از استیضاح!

پیام استراماچونی برای هواداران استقلال

مشخص شدن ترکیب تیم ملی 4 نفره دارت ایران برای حضور در مسابقات مجازی جهان

ویدیویی از لحظات به یادماندنی رضا قوچان‌نژاد

ویدیویی از لحظه ثبت رکورد پرش با نیزه توسط مهسا میرزا طبیبی

تمام نگاه‎ها متوجه رامین رضاییان

نادری در پرسپولیس می‌ماند یا می‌رود؟

سیامک نعمتی همچنان در دفاع راست پرسپولیس

چمنیان: مربی کم‌تجربه به حمیداوی فرصت دخالت می‌دهد

دنیزلی: سرمربیگری در ایران ماجراجویی کاملاً متفاوتی بود

جوایز تیم‌های حاضر در لیگ قهرمانان آسیا اعلام شد

تهدید بازیکنان تراکتور به اعتصاب

چرا رحمتی در دروازه شهرخودرو قرار نگرفت؟

تهدید فریدون مشیری برای خواندن شعر «کوچه»!

روایت متفاوت نزدیک‌ترین همکار هاوکینگ از نبوغ و زندگی او

بیانکا ماریا اسکارچا درگذشت

رمان‌نویسی که قبل از کرونا همه‌چیز را پیشگویی کرد

دو خط کتاب/ دور شدن همیشه هم چیز بدی نیست!

شعرخوانی عاشقانه"بی تو مهتاب شبی" از فریدون مشیری

لمینت دندان ارزان و هرآنچه باید بدانید

مبارزه یک دختر تکواندوکار ایرانی برای فلسطین

پشیمانی سعید راد از بازی در سریال «دل»

سریال «افرا» با مینا وحید و روزبه حصاری کلید خورد

شهره قمر: من تنها بازیگر مطلق سینمای ایرانم!

حضور «خرچنگ» در جشنواره انیمیشن اتاوای کانادا

ماجراجویی تازه پیمان معادی در هالیوود

فیلم کوتاه «چسب» به تدوین رسید

کرونا، شهره سلطانی را دست به عصا کرد

محمد دلاوری: بارها به خاطر انتقادهایم تهدید شدم!

مستندی برای نمایش مقاومت زنان در موشک باران دزفول

تخته گاز مهدویان در مسیر تجربه‌های جدید و سریال سازی

سروش صحت میزبان اسماعیل آذر خواهد بود

تاکید بر زبان فارسی در تولید نمایش رادیویی «سلمان فارسی»

رضا میرکریمی «نگهبان شب» را می‌سازد

«خورشید» مجیدی در میان 20 فیلم برتر جشنواره‌های ونیز و تورنتو

«سینمای ایران» زیر ذره بین تلویزیون

سعید راد مهمان «چهل تیکه» می‌شود

کارگردان فیلم «دشت خاموش»: منتظر تایید دیگران نمانید

شیرزنی که در «کوبار» زندگی را می جرخاند!

شش ماه کرونا زده در سینما چگونه گذشت؟

حضور مستند کاترین هپبورن در جشنواره تورنتو

ظاهر ساده و تیپ آزیتا حاجیان با موهای سفید و رنگ نشده اش

بازی و سرگرمی این روزهای محسن افشانی بعد از طلاق

واکنش مینا وحید به حرف های جدید مریم مومن : دروغ نگو

ژستهاى نصف شبى ویانا با عکاسی پدرش رضا صادقی