غذای اصلی/ مرغ بریان معطر را اینگونه بپزید
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - سفره ایرانی/ چی لازم دارم:
مرغ تازه (درسته): 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم ارگانوی خشک: به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم سیر (له شده): 2 حبه آویشن: به مقدار لازم پاپریکا: 2 ق چ
چطور بپزم:
1. مرغ را شسته و خشک کنید. روغن مایع، ارگانو، فلفل قرمز، نمک، فلفل قرمز، نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا و سیر له شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
2. این مخلوط را روی مرغ بمالید و ترجیحا تمام طول شب در یخچال قرار دهید. پس از گذشت این زمان مرغ را در فویل بپیچید و حدود 30 الی 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتی گردا (375 درجه فارنهایت) قرار دهید.
3. فویل را باز کنید و مرغ را حدود 30 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا کاملا بپزد.
مرغ تازه (درسته): 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم ارگانوی خشک: به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم سیر (له شده): 2 حبه آویشن: به مقدار لازم پاپریکا: 2 ق چ
چطور بپزم:
1. مرغ را شسته و خشک کنید. روغن مایع، ارگانو، فلفل قرمز، نمک، فلفل قرمز، نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا و سیر له شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
2. این مخلوط را روی مرغ بمالید و ترجیحا تمام طول شب در یخچال قرار دهید. پس از گذشت این زمان مرغ را در فویل بپیچید و حدود 30 الی 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتی گردا (375 درجه فارنهایت) قرار دهید.
3. فویل را باز کنید و مرغ را حدود 30 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا کاملا بپزد.
به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar
به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar
-
شنبه ۲۸ تير ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۴:۵۵
-
۴۹ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/357501/