شیرینی ها/ راتای پسته را با چای میل کنید
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - شور و شیرین/ چی لازم دارم:
سینه مرغ پخته 200 گرم
سیبزمینی پخته 100 گرم
پنیر خامهای30 گرم
سس مایونز30 میلیلیتر
نمک و فلفلبه میزان لازم
ماست چکیده20 گرم
پودر پسته50 گرم
نان تستبه میزان لازم
چطور بپزم:
مرغ، سیبزمینی، پنیر خامهای، سس مایونز، نمک، فلفل و ماست چکیده را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید تا خمیر یکدستی حاصل شود. آنگاه 30 گرم از پودر پسته را به مواد اضافه کرده و مجددا غذاساز را روشن کنید تا کاملا مخلوط شود. حالا قالب منوپورشن را آماده کرده و نان تست را با کاتر مخصوص برش بزنید و کف قالب بگذارید. سپس مواد رویه را داخل قیف ریخته و خیلی آهسته و تمیز داخل قالبهای منوپورشن را با ارتفاع یکدست پر کنید و روی آن را با باقیمانده پودر پسته بیارائید. قالب را به مدت 3 ساعت داخل یخچال بگذارید.
یادآوری
اگر ماست سفت در دسترس نبود، به همان مقدار از پنیر خامهای استفاده کنید.
اگر قالب منوپورشن در دسترس ندارید، کف یک ظرف مربع شکل را با نان تستی که گوشههایش را گرفتهاید، پر کنید. سپس مواد را بهصورت یکدست روی نان ریخته، با پالت صاف کنید، روی آن پودر پسته بپاشید و به مدت 3 ساعت در یخچال استراحت دهید. در نهایت به اندازه دلخواه برش بزنید.
-
چهارشنبه ۲۵ تیر ۱۳۹۹ - ۶:۱۰:۲۳ PM
-
۶۱ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/355550/