روش پخت کیک خیس با سس داغ
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - باشگاه خبرنگاران / امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک خیس با سس داغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کیک:
3 عدد تخم مرغ بزرگ (اگه کوچیک بودن 4 تا)
1 پیمانه شکر
1 پیمانه شیر
نصف پیمانه روغن
50 گرم کاکائو
2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
یک پیمانه + 1 قاشق غذاخوری آرد
مواد لازم برای سس:
1.5 پیمانه شیر
1 پیمانه شکر
نصف پیمانه روغن مایع
50 گرم کاکائو تلخ که بسته به ذائقه میتونین درجهی تلخیشو کم و زیاد کنین.)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب میزنیم. شیر رو اضافه میکنیم و همچنان میزنیم. مواد دیگه را چند بار الک میکنیم و به مخلوطمون اضافه میکنیم. قالبمونو چرب میکنیم و موادو داخلش میریزیم اول توی فر از قبل گرم شده در دمای 200 درجه میزاریم بپزه تا یکم پف کنه بعدش دما رو میکنیم 150 درجه و میزاریم خوب بپزه. مواد سس را مخلوط کرده و روی حرارت میذاریم. بعد از پخت کیک سسمون رو تا داغه روی اون میریزیم.
منبع: آشپزباشی
-
سه شنبه ۱۰ تير ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۰:۱۷
-
۱۰ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/342670/