سوپ بوقلمون و برنج که بسیار مقوی و خوشمزه است
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - بازده / سوپ بوقلمون و برنج
زمان مورد نیاز و مقدار تهیه
زمان آمادهسازی: 15 دقیقه
زمان پخت: 20 دقیقه
برای مصرف 6 نفر
مواد مورد نیاز
الف. 1 عدد پیاز خرد شده
ب. 120 گرم قارچ خرد شده
پ. 2 قاشق غذاخوری کره
ت. 3 فنجان آب
ث. 2 فنجان آب مرغ
ج. 170 گرم برنج معمولی یا برنج قهوهای
چ. 2 فنجان بوقلمون پخته و خرد شده به صورت مکعبهای کوچک
ح. 1 فنجان خامه زده شده
خ. جعفری تازهی خرد شده
دستورالعمل
داخل یک ماهیتابهی بزرگ، کره را آب کنید؛ سپس، پیاز و قارچ را در آن تفت دهید تا نرم شوند. اکنون آب، آب مرغ، برنج و ادویه را اضافه کنید، و اجازه دهید مواد به جوش بیایند. شعله را کم کنید؛ بگذارید مواد به مدت 20 الی 25 دقیقه به آرامی بپزند تا برنج نرم شود. سپس، بوقلمون و خامه را نیز اضافه کنید. در نهایت، روی غذا مقداری جعفری بریزید.
ارزش غذایی
هر وعدهی مصرف از این غذا حاوی 364 کالری، 21 گرم چربی (12 گرم چربی اشباع شده)، 100 میلیگرم کلسترول، 857 میلیگرم سدیم، 25 گرم کربوهیدرات (3 گرم قند، 1 گرم فیبر)، و 19 گرم پروتئین است.
ترجمه: امیر رضا مصطفایی
منبع: tasteofhome
-
پنجشنبه ۵ تير ۱۳۹۹ - ۰۷:۴۲:۲۳
-
۱۹ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/339559/