آموزش تهیه کیک یزدی بدون فر
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - کوکپد / مواد لازم
آرد سفید 1پیمانه و نصف
شکر 2 سوم پیمانه
2 عدد تخم مرغ
روغن 1دوم پیمانه
ماست 2 سوم پیمانه
1 ق چ بیکینگ پودر
3 ق غ گلاب
هل آسیاب شده 1دوم ق غ
سیاه دانه یا کنجد برای تزیین
3 ق غ زعفران دم کرده
مراحل
تخم مرغ، شکر و هل رو باهم میزنیم تا زرد و کمی کش دار بشه
بعد روغن و ماست رو اضافه میکنیم و باهم میزنیم (درحد یکدست شدن)
سپس گلاب و زعفران راهم اضافه میکنیم
و بعد آرد و بیکینگ پودر را ک سه بار الک کردیم اضافه میکنیم
سپس مواد رو توی قالب میریزیم و روش سیاه دونه یا کنجد میپاشیم
قالب را روی سه پایه توی قابلمه که از قبل داغ شده میزاریم و بعد 8الی 9دیقه
کیک آماده است درصورت لزوم کمی بیشتر هم میتونه بمونه باید با خلال تست بشه
-
چهارشنبه ۱۴ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۸:۱۹
-
۴۳ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/335995/