کیک شکلاتی با پف زیاد
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو -
آخرین خبر / کیک شکلاتی با پف زیاد تاحالا پختی؟
چی لازم دارم:
کره آب شده (یا روغن جامد) و روغن مایع مجموعا 1 لیوان سرخالی
شکر 1لیوان
آرد 1ونیم لیوان
پودر کاکائو 3 قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ 3 عدد
شیر و ماست مجموعا یک لیوان سرخالی
وانیل نصف قاشق چای خوری
چطور بپزم:
تخم مرغ و شکر و وانیل بادور تند همزن پنج دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه
بعدشکر، شیرولرم،کره، روغن،پودر کاکائو رو اضافه میکنیم باهمزن دو دقیقه میزنیم، بعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر اضافه میکنیم البته یه قاشق یه قاشق . حتماهم قبلش 2بار آرد رو الک میکنیم. نهایتاهم سفیدتخم مرغ زده شده رو میریزیم.
قالب با کره چرب میکنیم ومواد را تو قالب ریخته و تو فر 180 درجه به مدت سی و پنج وقیقه میذاریم،فر رو هم حتما چند دقیقه قبل گرم کنین.
نکته: تخم مرغ هارو حتماچنددقیقه قبل از یخچال بزترین بیرون تاهم دمابشه چون باعث میشه کیک بهتر پف کنه.
-
شنبه ۱۰ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۲:۴۹
-
۱۹ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/331658/