معرفی غذای معروف ترکیه با روده گوسفند
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - لست تور / کوکورچ ترکیه یکی از لذیذ ترین و پرطرفدارترین ساندویچ در محله های ترک نشین استانبول بوده و تقریبا در همه جای ترکیه پیدا میشود. این غذای سنتی و محبوب ترک ها برای توریست ها و گردشگران نیز بسیار محبوب واقع شده و مورد پسند بسیاری از آنهاست. ساندویچ کوکورچ ترکیه را جزو غذاهای خیابانی استانبول قرار دادند، به همین دلیل کوکورچ جزو فرهنگ ترکیه محسوب میشود. از هر خیابانی که رد میشوید، از هر چند دکه یا غرفه و یا دستفروش قطعا یکی از آنها مشغول تهیه کوکورچ ترکیه هستند. شما میتوانید این ساندویچ خوشمزه و لذیذ را قیمت بسیار کم که معمولا ده لیر میباشد تهیه کنید. این ساندویچ وسوسه انگیز از روده گوسفند بریان شده تهیه میشود. طرز تهیه کوکورچ ترکیه در نقاط گوناگون استانبول کمی متفاوت است. بعضی ها به صورت دنر کباب و داخل نان باگت به همراه روغن ، فلفل و پودر کاکوتی این غذا را سرو میکنند که این روش کوکورچ را لذیذ تر میکند. روش دیگر طرز تهیه کوکورچ ترکیه به این صورت است که روده گوسفند را به فلفل آغشته و سرخ کرده سپس به همراه هر نانی که شما بخواهید سرو میشود. با اینکه این غذا باب دل همه نیست اما بیشتر توریست ها و گردشگران تور استانبول این غذا را بسیار دوست دارند.
-
سه شنبه ۱۹ فروردين ۱۳۹۹ - ۱۰:۵۴:۳۹
-
۲۳ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/290583/