میز اردور/ دستور تهیه اسنکی جدید و ساده
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - آخرین خبر / این اسنک با مخلوطی از سویا و سیب زمینی درست شده و کاملا گیاهی می باشد. هم چنین می توانید مایه اسنک را به تنهایی بعنوان خوراک سرو نمایید.
مواد لازم برای 2 نفر
چی لازم دارم:
سویا: نصف پیمانه
گوجه فرنگی: 1 عدد متوسط
پیاز: 1 عدد متوسط
سیب زمینی: 1 عدد متوسط
نمک و فلفل: به مقدار لازم
پودر تخم گشنیز: نصف قاشق چایخوری
پودر زیره: نصف قاشق چایخوری
آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق چایخوری
نان تست: 8 ورق
چطور بپزم:
مرحله 1 - سیب زمینی را مکعبی ریز کرده و در کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود.
مرحله 2 - پیاز را نیز ریز کرده و در روغن تفت دهید سپس سویا را که قبلا خیس کرده و آب اضافی آنرا گرفته اید به پیاز بیافزایید و با حرارت ملایم برای 5 دقیقه یا بیشتر تفت دهید.
مرحله 3 - ادویه، رب گوجه فرنگی، آبلیمو و گوجه ریز شده را نیز افزوده و بعد از 1 دقیقه مخلوط سویا را از روی حرارت بردارید. سیب زمینی را به مخلوط اضافه کنید.
مرحله 4 - یک تا دو قاشق از مخلوط سویا را روی نان تست پخش کنید، نان دیگر را روی آن گذاشته و در ساندویچ ساز بگذارید.
مرحله 5 - اسنک های آماده شده را همراه با سس دلخواه سرو نمایید.
-
دوشنبه ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۱:۰۳:۱۰ AM
-
۴۴ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/287105/