با موس زعفران خانواده را شاد کنید
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - میزان / درست کردن دسر برای اعضای خانواده یکی از لذت بخشترین اقدامات است. یکی از خواص مهم زعفران نشاط آور بودن آن است. در ادامه به آموزش موس زعفران میپردازیم.
مواد لازم
سفیده تخم مرغ:3عدد
شیر:یک پیمانه
خامه:100گرم
خلال پسته:به میزان لازم
پودر قند:120گرم
پودر ژلاتین:2قاشق سوپخوری
طرز تهیه
ابتدا سفیدههای تخم مرغ را همراه با پودر قند خوب با همزن بزنید تا سفیدهها پف کرده و از ظرف جدا نشود، سپس خامه و زعفران را اضافه کنید و مجددا بزنید تا صاف و یکدست شود، شیر را آرام آرام افزوده و به زدن با دور کند همزن ادامه دهید.
مواد که باهم خوب مخلوط شد، پودر ژلاتین آماده شده را به دسر افزوده و خوب مخلوط کنید و خلال پسته را نیز به آن اضافه کنید و در ظرف مخصوص بریزید و داخل یخچال به مدت حداقل 2 ساعت قرار دهید.
-
يکشنبه ۱۰ فروردين ۱۳۹۹ - ۱۴:۳۴:۰۷
-
۴۶ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/286760/