بزرگنمايي:

آریا بانو - باشگاه خبرنگاران / سیاه دانه طعم تلخی دارد و به شکل ادویه در مواد غذایی به خصوصا ترشیجات استفاده می‌شود.
این دانه بومی جنوب غربی آسیاست و از گذشته به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل استفاده می شده است.
گزارشات نشان داده شده است که مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت، سل، بیماری‌های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است.
اسید‌های چرب ضروری فراوان موجود در سیاه دانه آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو هم بسیار مفید است.
سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، موجب از بین رفتن مسمومیت خونی و یبوست می‌شود. افرادی که بعد از مبتلا شدن به سرماخوردگی مدام عطسه می‌کنند می‌توانند جوشانده مخلوط سیاه دانه بوداده و روغن زیتون را به مدت یک دقیقه روی پیشانی خود بگذارند. این مخلوط به آن‌ها کمک می‌کند تا از شر عطسه‌ها خلاص شوند. مصرف سیاه دانه در وعده‌های غذایی برای خانم‌های سردمزاجی که شیر آن‌ها برای نوزادشان کم بوده موثر است.
سیاه دانه برای درمان سرگیجه و درد گوش
یک قاشق مرباخوری عسل را با چند قطره روغن سیاه دانه مخلوط کنید و هر صبح ناشتا، بخورید. این کار را حداقل تا 11 روز ادامه دهید.
سیاه دانه برای درمان اسهال
یک قاشق غذاخوری سیاه دانه‌ی آسیاب شده را با نصف استکان عصاره‌ی تره تیزک (شاهی) مخلوط کرده و پس از صرف غذا در سه وعده میل کنید. مصرف تنها 2 گرم سیاه دانه در روز میزان قند خون و هموگلوبین گلیکوزیه (HbA1C) را کم میکند. همینطور قادر است عملکرد سلول بتا را بالا برده، در حالی که مقاومت به انسولین را کم می‌کند.
سیاه دانه برای درمان فشار خون بالا
افراد ابتلا به این مشکل می‌توانند تنها طی مدت دو ماه درمان شوند. کافی است دوبار در روز 100 و 200 میلی گرم عصاره سیاه دانه را مصرف کنند.
سیاه دانه برای درمان آسم
نوشیدن آب جوش به همراه عصاره سیاه دانه اثرات بسیار مطلوبی را برای افراد مبتلا به آسم و انسداد راه‌های هوایی دارد.
سیاه دانه برای جوانی و زیبایی پوست
مالیدن جوهر سیاه دانه بر صورت موجب جوان شدن پوست صورت می‌شود. در اکثر متن‌های طب سنتی به این نکته اشاره شده که استفاده موضعی از تخم سیاه دانه و روغن کنجد برای درمان جوش‌های زیرپوستی بسیار موثر است. این درمان گران برای تهیه این ترکیب به بیماران شان توصیه می‌کنند روغن کنجد و پودر سیاه دانه را با یکدیگر ترکیب کرده و آن را روی پوست صورت ماسک کنند.
استفاده از این ترکیب به مدت 2 هفته به بهبود جوش‌های زیرپوستی منجر می‌شود، ولی هنگام استفاده از این ترکیب باید مراقب بود که بیش از اندازه از این روغن روی پوست استفاده نکنید چرا که استفاده بیش از اندازه از انواع روغن‌ها باعث بسته شدن منافذ پوستی می‌شود. برای استفاده از این ترکیب باید سرانگشتان تان را اندکی به این روغن آغشته کنید و روی پوست تان ماساژدهید.
سیاه دانه برای درمان ناراحتی‌های کبدی
مقداری از پودر سیاه دانه را با گیاه صبر زرد (آلوئه ورا) و عسل مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، به مدت زمان هفت روز یک قاشق مرباخوری از آن را بخورید.
سیاه دانه برای درمان جوش‌های چرکی
اگر در گروه جوان‌هایی قرار دارید که از دست جوش‌های التهابی و ترشحات چرکی آن رنج می‌برید، می‌توانید با استفاده از خمیر سیاه دانه برای درمان این جوش‌ها که غالبا بعد از بلوغ در نوجوانان به وجود می‌آید و در بعضی موارد تا جوانی افراد ادامه پیدا می‌کند، اقدام کنید. برای تهیه این خمیر کافی است 2 قاشق پودر سیاه دانه را با مقداری سرکه ترکیب کرده و آن را روی صورت خود ماسک کنید. این ترکیب کمک می‌کند جوش‌های التهابی و چرکی در طول زمان خشک و برطرف شوند.
سیاه دانه برای درمان تب
اگر مقداری سیاه دانه را بکوبید و با کمی سکنجبین بخورید، تب را برطرف می‌کند.
خواص سیاه دانه و عسل
خواص سیاه دانه معجون سیاه دانه و عسل معروف به معجون دوسین از دارو‌های ساده و در کاملا اثر بخشی هست که از گذشته در طب سنتی محبوب بوده است.