آریا بانو

آخرين مطالب

شیرینی زنجبیلی؛ تجربه یک طعم متفاوت خانه داري

شیرینی زنجبیلی؛ تجربه یک طعم متفاوت
  بزرگنمايي:

آریا بانو - ایرنا / امروز را به شیرینی‌پزی اختصاص دهید؛ مواد اولیه این شیرینی را تهیه کنید و پا به پای ما آن را درست کنید. هم از خوردن شیرینی‌ای که خودتان درستش کرده‌اید لذت می برید هم حوصله‌تان از این خانه‌نشینی سر نمی‌رود.
مواد لازم:
کره : 125 گرم
زنجبیل آسیاب شده: 2 قاشق چای‌خوری
آرد: 350 گرم
جوش شیرین: 1 قاشق چای‌خوری
شکر قهوه‌ای: 175 گرم
دارچین: 1 قاشق چای‌خوری
تخم مرغ بزرگ: 1 عدد
شربت ذرت یا عسل: 3 قاشق سوپ‌خوری
طرز تهیه و دستور پخت:
1. کره را به صورت مکعب‌های کوچک خرد کنید و اجازه دهید تا کره در دمای اتاق نرم شود.
2. سپس جوش شیرین و دارچین و آرد و زنجبیل را الک کنید.
3. کره‌های خرد شده را به مخلوط آرد اضافه کنید و مخلوط این مواد را هم بزنید. در مرحله بعدی شکر را به مخلوط آرد و کره اضافه کنید و همه مواد را هم بزنید تا به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند.
4. عسل و تخم مرغ را در ظرف مناسبی بریزید و آنها را به کمک قاشق هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند. سپس مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید و همه مواد شیرینی را هم بزنید تا به شکل خمیر در آیند. سپس روی سطح صافی را آرد پاشی کنید و خمیر شیرینی را روی سطح صاف به مدت چند دقیقه ورز دهید.
5. خمیر ورز داده شده را به قطر نیم سانت روی سطح صاف پهن کنید. سپس با کمک قالب شیرینی روی خمیر را قالب بزنید. توجه داشته باشید که می‌توانید از هر نوع قالب با شکل دلخواهی برای قالب زدن خمیر شیرینی استفاده کنید.
6. در مرحله آخر کاغذ روغنی را در کف قالب فر پهن کنید؛ سپس شیرینی‌های قالب زده شده را در قالب فر بچینید و قالب فر را به مدت 12 دقیقه در فر با دمای 160 درجه سانتی گراد قرار دهید. وقتی که شیرینی‌ها طلایی رنگ و پخته شدند، آنها را از فر بیرون آورید.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تعداد دستگیری‌ها و تسلیمی‌های زندان سقز به 49 نفر رسید

تست : آیا شما وسواس دارید

15 فروردین 1340؛ وصیتنامه آیت‌الله بروجردی باز شد / بدهکاری 6 میلیون ریالی ایشان

چهره ها/ حسین رفیعی چهارده سال پیش

قسمت 21 سریال «کرگدن» منتشر شد

چهره ها/ تشکر نسرین نصرتی از پیام های مهرآمیز هواداران پایتخت

در «پایتخت 6» داستانی در کار نیست

همه نمادهای سینمای ایران!

توضیحات مژده لواسانی درباره آبی که در ایام کرونا هدر می رود

فیلم‌هایی خوب از رابرت دنیرو که احتمالاً ندیده‌اید

چهره ها/ تبریک پیمان معادی به نویدمحمدزاده برای تولد 34 سالگی‌اش

ضدعفونی خانه به خانه در اندونزی

قدردانی آتش نشان های نیویورک از زحمات کادر درمانی

صوت/ سوره‌ای که زیارت خانه خدا را تضمین می‌کند

بارش باران بهاری امشب در حرم مطهر رضوی

از شما/پفکی گردویی

شکلات بونتی یا نارگیلی خانگی

سوپ زنجبیل؛ برای تقویت سیستم ایمنی بدن

دلایل اصلی کمر درد چیست؟

ویروس کرونا؛ در زندگی روزمره آیا نیاز به زدن عینک محافظ است؟

چطور اختلافات با خانواده همسر را حل کنیم؟

4 نکته ساده که بدقلقی‌های کودکان را به حداقل می رساند

رازهای جذابیت مردان برای خانم ها

مواظب دنیای ویرانگر خودشیفته ها باشید

سفر «پایتخت 6» به تهران بعد از کرونا

چهره ها/ وقتی میثاقی نسبت به همه چیز بی تفاوت می شود

چهره ها/ کنایه وزیر ارشاد به پایتخت 6 و جای خالی خشایار الوند‎

نویسنده پایتخت 6 در قسمت آخر بازیگر شد

چهره ها/ حسین رفیعی در چهارده سال پیش

غافلگیری جنیفر انیستون برای پرستار مبتلا به کرونا

چهره ها/ دعوت فریبا کوثری به صبوری در روزهای کرونا

پایتخت‌نشینان امروز با چه بهانه‌هایی به خیابان‌ها و محل کارشان رفتند؟

تکرار اُحُد؛ این بار در ایران؟

دوباره ترافیک و وضعیت نگران کننده پایتخت!

«شیراز» قبل و بعد از کرونا

مروری کوتاه بر تأثیرات زیست‌محیطی کرونا

پیرزن 102 ساله زنجانی، کرونا را شکست داد

هشدار حریرچی درباره حذف زودهنگام مقررات برای پیشگیری از شیوع کرونا

حریرچی: ما هنوز در مرحله مدیریت کرونا هستیم

برخورد جرثقیل با تانکر حمل سوخت در چین

تست کرونا در پایتخت الزامی شد

واکنش جهانپور به شایعه انجام ٨٠ هزار آزمایش کووید ١٩ در ایران

سیاره درخشان ونوس از پشت کوه های آلپ سوییس

مردی که ایده ساخت هتلی شبیه به باغ وحش انسانی را در سر دارد!

آبشار بیشه؛ نگینی در دل زاگرس

قرنطینه یک سگ محافظ گله!

نقص فنی که حادثه آفرید

علاقه مندان به کره جنوبی این ویدیو را ببینند

راه‌حل بامزه ویتنامی‌ها برای روزهای قرنطینه

پارک ملی یوسیمیتی آمریکا بدون حضور انسان ها!