آریا بانو

آخرين مطالب

نان شیرمال پشت ویترین را خودمان بپزیم! خانه داري

  بزرگنمايي:

آریا بانو - ایرنا / این نان خوش عطر و طعم به دلیل داشتن شیر و شکر در ترکیبات خود، انتخاب خوبی برای وعده صبحانه و عصرانه شما است. ما معمولا نان شیرمال را از فروشگاه‌های نان فروشی تهیه می‌کنیم حالا که فرصت پخت آن فراهم شده است، بیایید با هم پخت این نان خوشمزه و لطیف را تجربه کنیم.
مواد لازم:
آرد گندم: سه لیوان
شیر: یک لیوان
شکر: نصف لیوان
تخم مرغ: یک عدد
زرده تخم مرغ: یک عدد
پودر خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری
کره: 100 گرم
نمک: کمی
طرز تهیه و دستور پخت:
1. ابتدا همه مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسد. پودر خمیر مایه را درون 2 قاشق آب ولرم بریزید و نصف قاشق شکر به آن اضافه کنید و 5 دقیقه به آن زمان دهید.
2. تخم مرغ، کره آب شده، شیر، شکر، خمیر مایه آماده شده و کمی نمک را با هم مخلوط کنید سپس آرد الک شده را کم کم به آن اضافه کنید و آن را به اندازه‌ای ورز دهید تا یک خمیر لطیف به دست آید. این خمیر به دلیل لطافتی که دارد ممکن است کمی چسبندگی داشته باشد اما نیازی نیست به آن آرد اضافه کنید.
3. خمیر را سه ساعت داخل ظرفی در بسته قرار دهید و اجازه دهید استراحت کند. پس از این مدت زمان، آن را به چند قسمت مساوی تقسیم کنید. هر تکه را به صورت نوار بلند در آورید و به شکل‌های مختلف مدل بدهید. می‌توانید به شکل یک مار در هم تنیده یا موهای بافته شده در بیاورید.
4. فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه دهید تا گرم شود. در همین حین، داخل سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و خمیرهای شکل داده شده را داخل سینی بچینید.
5. زرده تخم مرغ و کمی از کره آب شده را مخلوط کنید و با قلمو یا پنبه روی خمیرها بمالید، در صورت تمایل می‌توانید از کنجد یا دانه خرفه برای تزئین آن استفاده کنید. دوباره حدود 20 دقیقه به خمیر استراحت دهید. حالا سینی را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا نان‌ها پخته شوند. در نهایت گریل بالای فر را 2 دقیقه روشن کنید تا روی نان‌ها طلایی شود.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

از جنگ بیولوژیک تا قتل عمد!

ما سر ویلموتس کلاه گذاشتیم!

رفیق فابریک قلعه‌نویی؛ عجیب‌ترین امضای نامه لغو لیگ!

آقای سلطانی‌فر! شما وزیر دولت روحانی هستید؟

ویژگی‌های عادل برای حذفش کافی بود!

رضاییان در استقلال!

معاون سابق استقلال از اساسنامه باشگاه تاج رونمایی کرد

واکنش عجیب روملو لوکاکو به سرعت بالای آلفونسو دیویس

لیونل مسی این ستاره را کامل می‌کند

مخالفان لجوج؛ فوتبال یک - کرونا صفر!

اظهارنظر عجیب سرمربی تراکتور!

یک کلمه ساده است آقای قلعه‌نویی!

گندوزی باید بالغ شود

انتقاد شدید پرسپولیسی‌ها از مالکان 4 باشگاه خصوصی

امکانات باشد، چرا به آمریکا بروم؟

مقصد بازیکن ملی‌پوش استرالیا مشخص شد

دردسر برای رضا عنایتی!

مدل موی جدید ستاره بارسلونا

جنبه تاریک زندگی ستارگان جهان ورزش

رقابت پیچیده و جذاب؛ یزدانی: باید شرایط را بسنجم

واکنش فلیک به پیروزی بایرن‌مونیخ

افشای زدوبندهای تکان‌دهنده؛ پسر، داماد، برادر و اقوام پست گرفتند!

عکس خانوادگی جالب ستاره بارسلونا

اگر اتفاقی نیفتد، بایرن‌مونیخ قهرمان است!

میزان خواب مورد نیاز بدن برای متولدین ماه های مختلف

نامجومطلق: می‌خواهند ما را بفرستند کانون کرونا!

جدایی دمبله از بارسلونا

زلزله در شهرخودرو!

استراتژی خط دفاع برای فوتبال کرونایی

خداحافظی سه نفره بهداد سلیمی از دنیای وزنه‌برداری!

تاریخ آغاز فعالیت‌های والیبال در لهستان مشخص شد

عضو تیم ملی اسکیت بر اثر کرونا درگذشت

تجهیز مدارس در برابر کرونا / غربالگری دوره‌ای دانش‌آموزان و معلمان

4 سال در انتظار نقش شماره یک پرسپولیس بودم

چشمک ام‌باپه به رئال‌مادرید

هروویه میلیچ به موقع می‌رسد

چراغ سبز به استقلال برای خرید بازیکن خارجی جدید

فرهاد، تضمین می‌خواهد!

تست کرونای لیگ برتر مثبت شد!

بررسی دلایل برگزاری یا عدم برگزاری رقابت‌های لیگ برتر

می‌دانستم بورکی جلو می‌آید

نتیجه تحقیق و تفحص از باشگاه استقلال

بوندس‌لیگا/ تحقیر خانگی بایرلورکوزن و کامبک فرانکفورت

فرصتی که کرونا به تیم ملی ایران داد

فرصتی که کرونا به تیم ملی فوتسال زنان ایران داد

دیاباته به ایران بازمی‌گردد؟

هیچ مربی‌ای نمی‌گوید مسابقه انتخابی برگزار نشود

برترین بازیکن درکلاسیکر انتخاب شد

احتمال لغو پروژه خرید نیوکاسل توسط بن‌سلمان!

آچمز سازمان لیگ فوتبال با موضع‌گیری غیرمنتظره وزارت بهداشت