آریا بانو

آخرين مطالب

با سوهان عسلی؛ اعضای خانواده را سورپرایز کنید خانه داري

  بزرگنمايي:

آریا بانو - ایرنا / چه کاری بهتر از اینکه در این روزهای خانه‌نشینی بخشی از وقت خالی‌مان را به شیرینی‌پزی اختصاص دهیم و خودمان را بسنجیم؟ یکی از راحت‌ترین شیرینی‌ها سوهان عسلی است که می‌توانیم در خانه درست کنیم و با اعضای خانواده یک میان‌وعده جذاب داشته باشیم. هرچند باید مراقب باشیم درست‌کردن انواع شیرینی، ما را وسوسه نکند که بیش از اندازه شیرینی بخوریم و چاق شویم.
مواد لازم:
عسل سفت: سه قاشق سوپخوری پر
خلال بادام: نصف پیمانه
شکر: یک پیمانه سرخالی
زعفران سائیده: یک قاشق چایخوری
روغن آبکرده: 4 قاشق سوپخوری
طرز تهیه و دستور پخت:
1. ابتدا خلال بادام را بشویید و بعد در صافی بریزید تا آب آن کشیده شود.
2. در ظرفی عسل، روغن و شکر را با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت بالا قرار دهید تا یکنواخت شوند.
3. در حین تفت چند باری مواد را هم بزنید تا شکر آب و طلایی شود. بعد بادام را اضافه کنید و همچنان روی حرارت قرار دهید تا بادام‌ها هم طلایی شوند.
4. زعفران را هم در کمی آب جوش حل کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. مواد را خیلی هم نزنید چون ممکن است روغن آن جدا شود.
5. برای اینکه متوجه بشیم سوهان آماده شده یا نه، کمی از مایه را گوشه سینی بریزید. اگر سریع بسته شد یعنی سوهان عسلی شما آمادست.
6. در این مرحله، حرارت را کم کنید در حدی که سوهان عسلی فقط گرم بماند.
7. بعد با یک قاشق کوچک از مایه برداشته و با فاصله روی سینی چرب شده بریزید و بالافاصله دو سه عدد خلال پسته روی سوهان‌ها قرار دهید.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

واکنش رسول‌پناه به موفقیت پرسپولیس

زمان نشست خبری استقلال و شهرخودرو مشخص شد

نکته مهم درباره پرسپولیس!

پرسپولیس‌ می‌تواند به عنوان تیم اول صعود کند

واکنش سرمربی سپاهان به شکست مقابل النصر

ستاره الدحیل بعد از شش سال اخراج شد!

کلید صعود سپاهان

هدف ما صعود به فینال لیگ قهرمانان است

اتفاقی عجیب بعد از گل پرسپولیس!

سروش و گلی که به ثمر نرسید!

سرقفلی 4، 6 و 10 متعلق به پرسپولیس است

گنج استقلال 110 میلیاردی شد!

معامله تراکتور و استقلال!

جذاب مثل «یک هیچ»

تتوی اسلامی باعث قطع دست یک جوان هندی شد

لیگ بلژیک/ یک پیروزی دیگر برای شارلوا با درخشش بازیکنان ایرانی

به پرسپولیسی‌ها تبریک می‌گویم

پرسپولیس بهتر بود و سزاوار پیروزی!

دلجویی حامد حدادی از فوتبالی‌های جنوب

گلر استرالیایی علیه ستاره‌های سپاهان

کارشناسی داوری سپاهان ایران و النصر عربستان

لوشامپیونه/ توقف لیون در آغاز هفته چهارم

کارشناسی داوری پرسپولیس ایران و التعاون عربستان

پسران یحیی بدهی کالدرون را می‌دهند

رفع موقتی دردسر بزرگ استقلال!

صدرنشینی با دبل سعودی‌ها

علیمنصور به دنبال دروازه‌بان استقلال

دست‌پخت وزیر پرسپولیسی برای پرسپولیس!

آغاز بوندس‌لیگا برای لواندوفسکی با یک جایزه

شب امیدوارکننده این پرسپولیسی

شوت دیدنی آل‌کثیر که به تیر دروازه خورد!

اعتراض عربستانی‌ها به اعلام نشدن خطای پنالتی سیدجلال

آرامش نویدکیا در نیمه پراشتباه مهاجمان

گل اول پرسپولیس به التعاون

عیسی آل‌کثیر و حسرت سوپرگل

پرسپولیس، مالک توپ در زمین التعاون!

شجاع دست‌بردار نیست!

درخشش خیره‌کننده بغداد بونجاح

گل اول شارلوا توسط کاوه رضایی

اولین پنالتی‌گیری آل‌کثیر برای پرسپولیس

تجربه تلخ محرم نویدکیا در سپاهان

علی کریمی راهی شد

منجی پرسپولیس در آسیا

استراماچونی به تاریخ پیوست!

سپاهان باخت و کارش بسیار سخت شد!

خلاصه‌بازی التعاون 0 - پرسپولیس 1

پنالتی پرسپولیس درست بود؟

برد عادلانه پرسپولیس

پرسپولیس از التعاون طلبکار شد!

آخرین صحبت‌های علی کریمی قبل از سفر به قطر