آریا بانو

آخرين مطالب

با سوهان عسلی؛ اعضای خانواده را سورپرایز کنید خانه داري

با سوهان عسلی؛ اعضای خانواده را سورپرایز کنید
  بزرگنمايي:

آریا بانو - ایرنا / چه کاری بهتر از اینکه در این روزهای خانه‌نشینی بخشی از وقت خالی‌مان را به شیرینی‌پزی اختصاص دهیم و خودمان را بسنجیم؟ یکی از راحت‌ترین شیرینی‌ها سوهان عسلی است که می‌توانیم در خانه درست کنیم و با اعضای خانواده یک میان‌وعده جذاب داشته باشیم. هرچند باید مراقب باشیم درست‌کردن انواع شیرینی، ما را وسوسه نکند که بیش از اندازه شیرینی بخوریم و چاق شویم.
مواد لازم:
عسل سفت: سه قاشق سوپخوری پر
خلال بادام: نصف پیمانه
شکر: یک پیمانه سرخالی
زعفران سائیده: یک قاشق چایخوری
روغن آبکرده: 4 قاشق سوپخوری
طرز تهیه و دستور پخت:
1. ابتدا خلال بادام را بشویید و بعد در صافی بریزید تا آب آن کشیده شود.
2. در ظرفی عسل، روغن و شکر را با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت بالا قرار دهید تا یکنواخت شوند.
3. در حین تفت چند باری مواد را هم بزنید تا شکر آب و طلایی شود. بعد بادام را اضافه کنید و همچنان روی حرارت قرار دهید تا بادام‌ها هم طلایی شوند.
4. زعفران را هم در کمی آب جوش حل کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. مواد را خیلی هم نزنید چون ممکن است روغن آن جدا شود.
5. برای اینکه متوجه بشیم سوهان آماده شده یا نه، کمی از مایه را گوشه سینی بریزید. اگر سریع بسته شد یعنی سوهان عسلی شما آمادست.
6. در این مرحله، حرارت را کم کنید در حدی که سوهان عسلی فقط گرم بماند.
7. بعد با یک قاشق کوچک از مایه برداشته و با فاصله روی سینی چرب شده بریزید و بالافاصله دو سه عدد خلال پسته روی سوهان‌ها قرار دهید.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

چهره ها/ ادامه خاطره بازی های پانته آ پناهی ها و شبنم مقدمی

رویای امیرحسین آرمان در زندگی اش چه بود؟

چهره ها/ حسین مهری با تیپ رنگی رنگی اش

«پایتخت 6»؛ شخصیت‌های آشنا در موقعیت‌های اجتماعی متفاوت

چهره ها/ لیندا کیانی و چروک های روی صورتش

چهره ها/ خدا قوت مهدی رحمتی به عوامل پایتخت

ادای احترام سایت IMDB به رخشان بنی اعتماد

چهره ها/ امیرحسین فتحی با احساس خوش تیپی

چهره ها/ عکس خنده دار از تولد دختر فاطمه گودرزی

‏آنچه در قسمت ٢٠ «کرگدن» خواهید دید

بررسی آمار ازدواج در استان‌های کشور

توضیحات وزیر آموزش و پرورش درباره زمان بازگشایی مدارس

نگاهی به میزان اجرای طرح فاصله گذاری در پایتخت

توضیحاتی درباره نرخ صعودی آمار کرونا در روزهای اخیر

پاداش صبر در برابر مصیبت

تعمیر هود آشپزخانه و مشکلات آن

سر میزارم رو خاک قدماش میمیرم صدها بار از یه نگاش

طرز تهیه بلدرچین پلو

غذای ملل/ طرز تهیه دوکبوکی کره ای

بدن‌تان را با چند فرمول طبیعی سم‌زدایی کنید

آموزش طراحی نقش حنای هندی

‌مشکلات سرعت اینترنت کاربران ثابت اعلام شد

محسن تنابنده و پسرش نامی

چهره ها/ دورهمی زنانه خانم های بازیگر در بهار 98

خاطرات شیرین بازیگر «دوپینگ» از نوروزهای دوران کودکی

نوستالژی‌های دهه شصت؛ فیلمی از بازی ماندگار حسین محب اهری

ویژه برنامه «چراغانی» با حضور محمود کریمی روی آنتن شبکه سه می‌رود

نامه دوباره کانون کارگردانان سینما به صدا و سیما در پی ابتلاء یک کارگردان به کرونا

چهره ها/ ارسطو پشت صحنهِ مواد پخش کردن در «پایتخت» را لو داد

چهره ها/ تبریک لاله اسکندری برای تولد نرگس محمدی

مهدی قایدی و همسرش در بوشهر

هرآنچه باید در مورد سرقت اطلاعات از کارت بانکی بدانید

میزان کشفیات تجهیزات پزشکی در 24 ساعت گذشته

میزان دستگیری سارقین منازل در پایتخت از ابتدای 99

چرا افرادی که گریه می کنند قوی تر هستند؟

هیجان‌انگیزترین ورزش های جهان در ترسناک‌ترین مکان‌ها

چرا خداوند مردم را به سختی ها و مشکلات می آزماید؟

امشب دلم به شور و شینه، زائر بین الحرمینه

خواندن آواز سنتی در بیمارستان یحیی نژاد بابل

حساسیت بیش از حد و عجیب یک شهروند هنگام خرید نان

4 روش کاهش تنش در خانواده

اقدام عجیب شهروند سعودی برای جلوگیری از ورود کرونا به منزلش

فقط پزشکان در خط مقدم مبارزه با کرونا نیستن!

10 نکته عجیب و خواندنی درباره خزندگان

انجام حرکات کششی آسان در خانه

تام هنکس به همراه همسرش ریتا ویلسون در لس‌ آنجلس

چهره ها/ رفاقت ده ساله سمیرا حسن پور و نرگس محمدی

چهره ها/ شوخی همسر احمدمهرانفر با کاراکتر ارسطو در پایتخت

وقتی "شهربازی" مسابقه تلویزیون شد

واکنش رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس به سریال پایتخت6