صبحانه/ روزتان را با دسری جدید آغاز کنید
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - جام جم / دسرها یکی از جذابترین خوراکیها هستند که طرفداران زیادی دارد. هم اشتهای کودکان را باز میکند و هم برای بزرگسالان پرانرژی و مفید است. در این میان بعضی از دسرها خیلی راحت و با حداقل امکانات تهیه شده و در عین حال خوشمزه است. این روزها که خیلی از خانه بیرون نمیرویم میتوانیم با همین خوراکیهایی که همه جا پیدا میشود یک دسر ساده، ولی خوشمزه آماده کنیم.
چی لازم دارم (برای 4 نفر):
بیسکویت پتیبور 20 عدد (3000 تومان)
آرد: 2 قاشق (1000 تومان)
شیر: 2 لیوان (2000 تومان)
زرده تخممرغ: (1000 تومان)
موز متوسط: یک عدد (2000 تومان)
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
پودر نارگیل، گردو، خلال پسته و... برای تزئین: به میزان لازم
چه جوری درست میشه:
شیر، شکر و زرده تخممرغ را در قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت میگذاریم و هم میزنیم تا شکر حل شود. سپس آرد را کمکم اضافه میکنیم و به هم زدن ادامه میدهیم تا گلوله نشود. مایع را روی حرارت کم میگذاریم و چند دقیقه یکبار هم میزنیم و مراقبیم که ته نگیرد.
وقتی غلظت آن مانند فرنی و یکدست شد قابلمه را از روی حرارت برمیداریم. کف ظرف مناسبی مانند پیرکس را کمی چرب کرده و یک ردیف بیسکویت چیده و روی آن موز خرد شده گذاشته و کمی از مایع را که گرم است روی آنها میریزیم. به این کار ادامه میدهیم تا مواد تمام شود. سپس دسر را حدود نصف روز در یخچال گذاشته و بعد آن را در ظرف مناسبی برگردانده و با پودر نارگیل، پودر گردو یا خلال پسته تزئین کرده و سرومیکنیم.
-
جمعه ۲۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۹:۲۲:۳۳
-
۵۷ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/280572/