دستور پخت 3 غذایی که کمک می‌کند راحت‌تر بخوابید
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - تابناک / شاید شما هم شنیده باشید که قبل از خواب نباید نوشابه انرژی‌زا، غذا‌هایی چرب وشکلات خورد به این دلیل که خواب راحت را از ما می‌گیرند؛ اما اگر این نکات را رعایت کردیم، اما باز هم خواب‌مان راحت و به موقع نبود چه؟ «ایرنا زندگی» برای شما دستور پخت چند غذای ساده را می‌دهد که می‌توانید با خوردن آن‌ها راحت به خواب روید و صبح با نشاط بیدار شوید و به کارهایتان برسید.
خواب راحت در شب به عوامل مختلفی بستگی دارد که غذا‌هایی که قبل از خواب استفاده می‌کنیم یکی از این عوامل است. در ادامه پیشنهاد 3 غذایی که برای خواب راحت کمک کننده هستند معرفی می‌شود.
کوکو تره
چی لازم دارم:
1. 250 گرم تره شسته و خرد شده
2. 250 گرم پیازچه شسته و خرد شده
3. یک عدد تخم مرغ
4. زردچوبه، فلفل و نمک به میزان دلخواه
5. 4 قاشق غذاخوری روغن مایع
چطور بپزم:
تره، پیازچه، تخم‌مرغ، زردچوبه، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید سپس روغن را در تابه را بریزید و بگذارید تا داغ شود. حالا مخلوط مواد را در تابه بریزید بعد از چند دقیقه که به صورت منسجم در آمد؛ تخم‌مرغ سفت سد و رنگ سبزیجات کمی تیره شد از پشت به رویش کنید. می‌توانید این کوکو را با نان، برنج یا بدون هیچ‌ی از این‌ها بخورید.
خوراک لوبیا
چی لازم دارم:
1. 300 گرم لوبیا چیتی
2. 300 گرم قارچ
3. 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
4. نمک به میزان دلخواه
چطور بپزم:
لولیا را شسته و در قابلمه‌ای بریزید که تا 10 سانت روی آن آب بریزید. بگذارید تا 2 ساعت بچوشد سپس چک کنید اگر پخته بود قارچ‌های خورد شده، دو قاشق رب گوجه‌فرنگی و نمک را به آن بیفزایید. بگذارید 20 دقیقه دیگر بجوشد سپس غذا حاضر است.
کال جوش
چی لازم دارم:
1. 500 گرم کشک سابیده
2. 2 عدد پیاز بزرگ
3. 100 گرم گردو
4. نعنا خشک، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
چطور بپزم:
ابتدا داخل ظرفی کوچک نعنا داغ درست کنید به این صورت که روغن را داغ کنید و نعنا خشک را داخل آن بریزید و سریع خاموش کنید، زیرا نعنا سریع می‌سوزد، آن را کنار بگذارید و بعد پیاز را خلال خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید زمانی که طلایی شد زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید و سپس مغز گردوی خرد شده را اضافه کنید کمی تفت دهید. کشک ساییده را با مقداری نمک و آب مخلوط کنید و پیاز‌ها و نعنا داغ را هم اضافه کنید و دائم هم بزنید که کشک شما بریده بریده نشود. زمانی که جوشید دیگر لازم به هم زدن نیست و زیر آن را خاموش کنید.
-
يکشنبه ۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۳:۵۲
-
۲۸ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/272473/