آریا بانو

آخرين مطالب

اگر هر روز تخم مرغ بخوریم خطرناک است؟ پزشکي

اگر هر روز تخم مرغ بخوریم خطرناک است؟
  بزرگنمايي:

آریا بانو - ایرنا / نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف روزانه یک عدد تخم‌مرغ، کلسترول را افزایش نمی‌دهد و برای سلامت قلب خطری ایجاد نمی‌کند.
تخم مرغ یک منبع غذایی نسبتا ارزان و غنی از آهن، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. با این حال مدت‌هاست که کلسترول و چربی اشباع این ماده غذایی و این باور که مصرف روزانه آن خطر بروز بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد، خواص و ویژگی‌های مثبت آن را تحت الشعاع قرار داده است.
حال نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که خوردن یک تخم مرغ در روز برای اکثر افراد حتی برای آن‌ها که سابقه بیماری قلبی دارند، خوب است و ضرری ندارد.
محققان در این پژوهش با ارزیابی ارتباط میان مصرف تخم مرغ و لیپیدهای خون، بیماری قلبی عروقی (CVD) و مرگ‌ومیر در بین 177 هزار نفر از مردم کشورهای کم درآمد، متوسط و پر درآمد، این پیش فرض که مصرف تخم مرغ برای سلامت قلب بد است را به طور مستقیم رد کردند.
به گفته مهشید دهقان مولف ارشد این پژوهش و از پژوهشگران موسسه تحقیقات سلامت جمعیت (PHRI) در دانشگاه مک مستر کانادا، یافته‌های این تحقیق نشان می‌دهد که خوردن روزانه یک تخم مرغ خطر مرگ‌ومیر یا ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را حتی در افرادی که سابقه بیماری قلبی-عروقی یا دیابت دارند، افزایش نمی‌دهد.
به علاوه در این مطالعه هیچ ارتباطی بین مصرف به اندازه تخم مرغ و ایجاد کلسترول خون یا دیگر عوامل خطرزا، مشاهده نشد.
این نتایج هم در مورد افراد سالم و هم مبتلایان به بیماری‌های قلبی عروقی مصداق دارد.
این تحقیق در مجله The American Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

چهره ها/ دختر وریا غفوری با لباس پدر

داریوش ارجمند: با قرنطینه 100 درصدی شهرها مخالفم

چهره ها/ تعریف و تمجید منوچهر هادی از بازی بهرام افشاری

چهره ها/ حدیثه تهرانی آمار احوال خودش را اعلام کرد!

سکانسی خاطره انگیز از سریال «سه در چهار»

طراحی خلاقانه پرتره حاج قاسم سلیمانی روی صحنه عصر جدید

بهنام شرفی: نباید «کامیون» را با پایتخت 6 مقایسه کرد

تفنگ‌های جاسوس مشهور انگلیسی را دزدیدند!

«پایتخت6» سریالی برای خانواده یا علیه خانواده؟

چهره ها/ یک استقلالی به استقلالی‌های پایتخت اضافه شد

تعیین کارگر‌وه‌های تخصصی ستاد اقتصادی مقابله با ویروس کرونا در کیش

ارائه خدمات ثبتی از طریق سامانه الکترونیکی در کیش

ویروس‌ کرونا و تشدید خشونت خانگی علیه زنان و کودکان

صندوق ضمانت سرمایه گذاری تعاون اعلام کرد؛ تشکیل کارگروه عملیاتی شدن "جهش تولید"

مجموعه های ورزشی و اقامتی کارگران سراسر کشور در اختیار ستاد مقابله با کرونا قرار می گیرد

در دومین جلسه کمیته بهداشتی، فرهنگی و اجتماعی مطرح شد؛ بررسی اعطای تسهیلات کم بهره، امهال بدهی و پوشش بیمه بیکاری

افزایش سرفاصله زمانی مترو و اتوبوس

رضایت بیش از ٧١ درصدی مراجعه کنندگان به میادین میوه و تره بار

نگرانی جهانپور از فراگیر شدن پدیده «سوگ ابراز نیافته»

میزان پسماند‌ها و زباله‌های عفونی پس از شیوع کرونا

متروی ووهان پس از دو ماه تعطیلی شروع بکار کرد

ابطال سهمیه انسولین برای بیماران دیابتی تکذیب شد

تردد خودروهای پلاک تهران و البرز در دو استان بلامانع شد

آنتالیا در زمستانی که گذشت!

آموزش تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی لذیذ و خوشمزه

ماکارونی خوشمزه با طعم لازانیا!

با تهیه نان پاکتی آشنا شوید!

علت خشکی لب‌ها و روش‌های درمان خانگی

هیچ‌کدام از گروه‌های خونی در ابتلا به کرونا مصون نیستند

سرگرمی هایی بی سروصدا برای روزهای قرنطینه

هنرنمایی با وسایل بازیافتی در قرنطینه خانگی

چرا بعضی کشور‌ها از ماسک استفاده می‌کنند و بعضی نه؟

چهره ها/ خاطره بازی لیندا کیانی با سریال دلدادگان

خوشحالی نقی و خانواده اش از انتخاب بهتاش بعنوان دروازه‌بان اول

طعنه امیرحسین صدیق به بی توجهی عده ای درباره شیوع کرونا

«هانیبال»؛ تریلری روانشناختی درباره زندگی یک روانشناس دیوانه

کمک زوج برنده اسکار به کادر پزشکی اسپانیا

چهره ها/ محمد علیزاده به دنبال شستن اخلاقش

«سه کام حبس»؛ تکرار دوباره سینمای تلخ و سیاه‌نما

تعجب شرکت کننده عجیب عصر جدید از مهربانی رویا نونهالی!

استقبال 5 میلیون نفری از کنسرت آنلاین مهدی جهانی

تخت گاز کرونا در ایران؛ آمار از 38 هزار نفر گذشت

زالی: در دوره تب اپیدمی کرونا قرار داریم

آخرین آمار رسمی کرونا در ایران

دستور سرلشکر موسوی به نیروهای چهارگانه ارتش

دشمنان دوست نما؛ چطور تشخیص شان دهیم و با آنها چه کنیم؟

با موس زعفران خانواده را شاد کنید

طرز تهیه شیرینی دانمارکی در خانه

پودینگ شکلاتی؛ ساده و بی‌دردسر

چگونه از شر کلیه درد خلاص شویم؟