شیرینی ها/ آموزش تهیه کیک برگردان موز در خانه
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - کوکپد / مواد لازم
موز 1 عدد بزرگ (برش خورده)
آرد 1 و 1/2 پیمانه
1 پیمانه شکر سفید
1/2 پیمانه روغن مایع یا کره آب شده
1/2 پیمانه شیر
1/2 قاشق چایخوری وانیل
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
2 عدد تخم مرغ
سس کارامل
2/3 پیمانه شکر قهوه ای
55 گرم کره
مراحل
فر گازی با دما 175
فر برقی یا تستر 150
مدت پخت تقریبی 50 دقیقه
مواد هم دمای محیط باشند؛
قالب گرد رو چرب و کاغذ روغنی گذاشته موز رو برش زده و داخل قالب چیده؛
اون دو قلم واسه تهیه سس کارامل اینکه..
تو تابه کره بزارید آب بشه بعد شکر قهوه ای (نداشتین شکر سفید) بهش اضافه کنید و هم بزنید تا حالت کاراملی بشه و روی موزهای تو قالب بریزید؛ من سس کارامل آماده داشتم ریختم 😄
تو ظرفی (آرد + شکر + بکینگ پودر) باهم مخلوط کرده و بعد بهش (تخم مرغ + روغن مایع + شیر + وانیل) اضافه کرده و با همزن 3 دقیقه میزنیم بعد تو قالب ریخته و طبق زمان و دما مورد نظر بپزه.. اخر کار موقع سرو میتونید روشو کمی خامه صبحانه ریخته و میل کنید 😋 ی طعم بی نظسر و متفاوت😍
-
سه شنبه ۲۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۲:۲۶:۳۶
-
۲۸ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/269662/