بزرگنمايي:

آریا بانو - سلامانه: بسیاری از ما تجربه زیاده روی در مصرف خوراکی‌های مختلف در طول شب را داریم. این کار باعث می‌شود در هنگام خواب با مشکلاتی جدی مواجه می‌شویم.
به گزارش سلامانه بسیاری از ما تجربه زیاده روی در مصرف خوراکی‌های مختلف در طول شب را داریم. این کار باعث می‌شود در هنگام خواب با مشکلاتی جدی مواجه می‌شویم. اما وقتی شب‌ها گرسنه ایم و هوس غذا‌های سنگین مثل پیتزا را کرده ایم چه باید کرد؟
درست است که بسیاری از افراد مایلند شب‌ها شام بخورند، اما خوردن غذا‌هایی مثل پیتزا در ساعات آخر شب یک اشتباه بزرگ مححسوب می‌شود. اشتباهی که افزون بر اختلالاتی مثل چاقی منجر به مشکلات سلامتی دیگری نیز می‌شود.
درست است، برخی غذا‌ها وجود دارند که به طور بالقوه می‌توانند چرخه خواب شما را خراب کنند. اما این غذا‌ها افزون بر مشکلات چاقی و کالری بالا، می‌تواند منجر به سوء هاضمه و اختلالات دیگری می‌شود که واقعا خطرناک محسوب می‌شوند. اعتقاد بر این است که دو هورمون مهم مرتبط با گرسنگی، می‌توانند با تغذیه مناسب کنترل شود.
مطالعات متعددی حتی از ارتباط چاقی و مدت زمان خواب کمتر پرده برداشته است. در اصل، کسانی که کمتر می‌خوابند نسبت به افرادی که هر شب مقدار کافی می‌خوابند، بیشتر از روز کالری مصرف می‌کنند. غذا خوردن در اواخر شب می‌تواند چرخه خواب شما را مختل کند. اما به پیتزا برگردیم. چگونه و چرا پیتزا خواب را مختل می‌کند؟
برای افرادی که دستگاه گوارش حساسی هستند، برش‌هایی از پیتزا می‌توانند اسید‌های معده را افزایش دهند. وقتی صحبت از خوراکی‌هایی مثل پیتزای تند و فلفل باشد می‌تواند منجر به مشکلات معده شود. ترکیب چربی موجود در پنیر و اسید موجود در سس گوجه فرنگی می‌تواند بر کیفیت خواب شما تأثیر منفی بگذارد. به طور کلی غذا‌های دارای اسید زیاد باعث ریفلاکس اسیدی می‌شوند، به خصوص هنگامی که نزدیک به زمانی که غذا خورده اید باشد. حتی اگر احساس سوزش سر دل نمی‌کنید، این ریفلاکس می‌تواند باعث شود تا از خواب بیدار شوید و روز بعد نیز احساس خستگی کنید.
علاوه بر سوزش سر دل، مقدار چربی زیاد موجود در پنیر می‌تواند به شما سوء هاضمه دهد، که یک احساس کلی ناراحت کننده در طول شب است. مطمئناً، پنیر پیتزا خوشمزه است، به همین دلیل پیتزا یکی از غذا‌های مورد علاقه مردم در سراسر جهان است. اما می‌تواند فشار شدید را بر دستگاه گوارش شما (عمدتاً حرکات روده شما) تحمیل کند و حتی هضم غذا را با اختلال مواجه کند.