میز اردور/ طرز تهیه نان شوید ترکیه
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - میز اردور/ طرز تهیه نان شوید ترکیه
سایز متن الف الف
لینک کوتاه در کلیبرد کپی شد! http://akhr.ir/6065164
٠
٠
آخرین خبر / چی لازم دارم:
2 عدد تخم مرغ(زرده تخم مرغ یکى جهت مالیدن روى نان)
نصف لیوان روغن مایع
نصف لیوان کره ذوب شده
1 لیوان شیر
1 قاشق غذاخورى پودر خمیر مایه فورى
1 قاشق غذاخورى بکینگ پودر
1 قاشق مربا خورى نمک
آرد3/5 الى 4 لیوان
شوید تازه حدودا 100 گرم بستگى به میل ذائقه شما دارد که چه میزان در نظر بگیرید
مواد داخل نان
پنیر خامه اى یا پنیر سفید به میزان لازم
چطور بپزم:
زرده یک عدد تخم مرغ را جدا کرده، بقیه مواد خمیر رامخلوط و ورز دهید خمیر به نظر چرب خواهد رسید که طبیعى است شوید را خرد کرده به خورد خمیر دهید
بگذارید نیم ساعت استراحت کرده ور بیاید
از خمیر به اندازه نارنگى جدا کرد کف دست گرد و پهن کنید از پنیر وسط خمیر گذاشته دو سوى خمیر را هم آورده در دست به شکل بیضى در آورید
روى سینى فر با فاصله کنارهم چیده بگذارید ده دقیقه دیگر استراحت کند
زرده تخم مرغ را بوسیله برس به سطح نان مالیده بفرستید داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 تا زمانى که سطح نان طلایى شود
-
پنجشنبه ۲۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۰:۳۹
-
۵۹ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/267593/