غذای اصلی/ خوراک مرغ با پنیر خامه ای
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - غذای اصلی/ خوراک مرغ با پنیر خامه ای
سایز متن الف الف
لینک کوتاه در کلیبرد کپی شد! http://akhr.ir/6058343
٠
٠
ایران کوک / مواد لازم برای خوراک مرغ با پنیر خامه ای
سینه مرغ 2 تکه
پیاز کوچک 1 عدد
آب مرغ 1/4 پیمانه
لوبیا سبز خرد شده 250 گرم
پوست لیمو رنده شده 2 قاشق
پنیر خامه ای 60 گرم
سیر 1 حبه
فلفل 1/2قاشق چایخوری
طرز تهیه مرغ ها را به قطعات دلخواه ببرید. پیاز را رنده کنید و همراه با لوبیا سبز در آرام پز بریزید. مرغ ها را روی سبزیجات قرار دهید و فلفل را روی آن بپاشید و سیر را روی آن رنده کنید. آب مرغ را روی آنها بریزید و درب آرام پز را گذاشته و به مدت 4 تا 5 ساعت با حرارت کم بپزید. سپس مواد را از آب غذا بیرون بیاورید.
برای تهیه سس، پنیر خامه ای و پوست لیمو رنده شده را با همزن برقی هم بزنید تا نرم شوند. مایع باقی مانده در آرام پز را داخل سس بریزید و آهسته مخلوط کنید. موقع سرو کردن غذا سس را روی مرغ و سبزیجات بریزید و در صورت تمایل با خلال پوست لیمو تزئین کنید.
نکته: اگر آرام پز شما درجه تنظیم ندارد، مرغ و سبزیجات را به مدت 3 تا 4 ساعت بپزید.
این غذا بسیار سالم و خوشمزه است چرا که از نمک و روغن در پخت آن استفاده نمی شود. خوراک مرغ را می توانید با برنج میل کنید.
-
سه شنبه ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۱:۵۷
-
۴۳ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/266629/