شام/ مرغ با لیمو و زیتون میچسبه!
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - مجله پزشکین / آیا از پختن غذای تکراری خسته شده اید؟ آیا نمیدانید چه غذایی را درست کنید؟ ما این غذای ملس و خوشمزه را به شما پیشنهاد میدهیم.بدون شک وقتی این غذا را میل کنید دوست خواهید داشت پس با ماهمراه باشید.
مواد لازم(4 نفر):
مرغ بیپوست و استخوان: 600 گرم
روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
ارزو (ماکارونی برنج شکل) :دوسوم فنجان
زیتون هسته گرفته: یک دوم فنجان
آب مرغ: 450 گرم
لیمو خرد شده: یک عدد
آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
ادویه یونانی: یک قاشق مرباخوری
نمک: یک چهارم قاشق مرباخوری
فلفل سیاه: یک چهارم قاشق مرباخوری
عصاره آب مرغ داغ: کمی
برگ ارگانو تازه: مقداری
روش تهیه: مرغها را در روغن داغ 5 دقیقه تفت دهید.
ارزو ، زیتون، آب مرغ، لیمو، آبلیمو، ادویه، نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط را در ظرف نسوز دیوارهداری بریزید. درب ظرف را ببندید و با حرارت 400 درجه فارنهایت 35 دقیقه در فر بگذارید.میتوانید کمی آب مرغ داغ و ارگانو تازه روی خوراک بریزید و سرو کنید.
-
جمعه ۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۶:۱۱
-
۶۷ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/257888/