آریا بانو

آخرين مطالب

در خانه سالم ترین کالباس را درست کنید خانه داري

در خانه سالم ترین کالباس را درست کنید
  بزرگنمايي:

آریا بانو - دیگچه / کالباس مرغ را در خانه تهیه کنید تا از مواد تشکیل دهنده آن و سلامت کالباس اطمینان داشته باشید تهیه کالباس مرغ خانگی آسان است.
چی لازم دارم:
1 عدد سینه مرغ بدون استخوان
3 حبه سیر
1 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری آرد ذرت
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری نمک
یک پنجم قاشق مرباخوری پودر زنجبیل
نصف قاشق مرباخوری هل ساییده شده
1 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 عدد هویج کوچک
2 عدد قارچ متوسط
چطور بپزم:
کالباس مرغ را در خانه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. برای تهیه کالباس مرغ خانگی ابتدا سینه مرغ بدون استخوان را با 3 حبه سیر 2 بار چرخ کنید. آرد ذرت را الک کرده و سپس فلفل سیاه، نمک، پودر زنجبیل و هل سائیده شده را به آرد ذرت اضافه کنید. بعد مرغ چرخکرده را با مواد مخلوط شده آرد ذرت کمی ورز دهید. زرده تخم مرغ و روغن مایع را اضافه کرده و خوب ورز دهید تا خمیر یکدستی تهیه شود.
قارچ و هویج را بپزید و ریز خرد کنید و به خمیر کالباس اضافه کنید، قارچ و هویج را به طور مساوی در خمیر پخش کرده و مخلوط کنید. یک کیسه فریزر را باز کنید و مواد کالباس مرغ خانگی را به صورت استوانه ای با قطر حدود 10 سانتیمتر روی آن گذاشته و شکلات پیچ کنید.
سپس به مدت 80 دقیقه کالباس مرغ خانگی را بخار پز کنید. بعد از اتمام پخت کیسه را بیرون بیاورید و بعد از کمی خنک شدن توی یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود.
حال می توانید کالباس مرغ خانگی را برش داده و سرو کنید. نوش جان


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

کارآمدی واکسن کرونای مدرنا در ماه نوامبر مشخص می شود

تعویق سیزدهمین پرتاب "استارلینک"/زمان بعدی پرتاب مشخص نیست

واکنش عضو جدید هیئت مدیره پرسپولیس به عملکرد شاگردان یحیی در دوحه

مورینیو به رکورد 100 پیروزی در اروپا رسید

فیروزجا باز هم تسلیم کارلسن شد

دومین پیروزی میامی در فینال کنفرانس شرق NBA

ایگواین قراردادش را با یوونتوس فسخ کرد

پیولی: صعود به لیگ اروپا برای میلان حیاتی است

پوچتینو: مربی رئال شدن رویای من است

تیم داوری دیدار برگشت سپاهان - النصر عربستان

گرت بیل امروز به لندن سفر می‌کند

قدوس تست پزشکی را با موفقیت سپری کرد

ویزای پرتغال برای علیپور صادر شد

رونمایی از سرمربی جدید حریف پرسپولیس

محمد قاسم به بازی استقلال نمی‎رسد

رضایی: در ذوب‌آهن می‌مانم

ضرر مالی هنگفت یوونتوس با فسخ قرارداد ایگواین

استوک‌های جدید قایدی آماده گشودن دروازه الشرطه

گزارشگر دیدار پرسپولیس – التعاون مشخص شد

سرمربی الشرطه: مقابل استقلال فقط نیاز به تساوی داریم

موافقت وزیر ورزش و جوانان با بازنشستگی گل‌محمدی

ستین و دستیارانش از بارسلونا شکایت کردند

احتمال رقابت یاران جهانبخش با یونایتد

شکسته شدن رکورد جهانی پرش با نیزه پس از 26 سال

جمشیدیان: نویدکیا در بازی اولش نمره قبولی گرفت

پیراهن زلاتان هدیه پدر ایرلندی به پسرش

باهوش‌ها روی نیمکت استقلال

از رقبایتان جا نمانید! ساخت فروشگاه اینترنتی بدون کدنویسی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

صیادمنش به زوریا اوکراین پیوست

تدریس امید توسط «علیرضا جهانبخش»

نویسنده ایرانی در میان نامزدهای اولیه جایزه کتاب ملی آمریکا

نویسنده‌هایی که به خود زحمت نمی‌دهند

صوت/ مثنوی خوانی- قسمت سی و سوم- سه راز که نباید به دیگران گفت

دیدار با «ساغر قناعت»: بازیگر نقش مرجان در سریال بوم و بانو

کمک 76,000 دلاری آنجینا جولی به دکه لیموناد فروشی خیرخواهانه پسربچه‌های لندنی

آرزوهای بزرگ دختر نوجوانی که در سینما یک شبه ره صد ساله رفت

مهران رجبی به‌دلیل کرونا در بیمارستان بستری شد

«سلام بمبئی2» در انتظار بازگشایی بالیوود

«پدر» آنتونی هاپکینز زمستان امسال اکران می شود

وینستون گروم نویسنده رمان «فارست گامپ» درگذشت

شهره سلطانی مهمان «حس مشترک» می‌شود

پخش فصل جدید گردشگری در «صبح بخیر ایران»

اجرای «سیندرلا» در نوروز 1400

خاطره بازی هومن حاجی عبداللهی با کارتون الفی اتکینز

بررسی موضوع اعتیاد در خانواده به روایت «شکلات تلخ»

بازیگری که نداری و گشنگی کشید تا وارد تلوزیون شد

تصویربرداری «مادر بیا ادبم کن» به‌زودی تمام می‌شود

فرهنگ استفاده از ماسک کرونا را از پا در می‌آورد

شمار مبتلایان جهانی کرونا از 30 میلیون نفر گذشت

آوازخوانی سالار عقیلی برای پدرش که در کماست