اولین رستوران تمام اتوماتیک در چین افتتاح شد
اجتماعي
بزرگنمايي:
آریا بانو - در این رستوران تمام کارها به صورت اتوماتیک و توسط ربات ها انجام می شود
سرعت پیشرفت علم و تکنولوژی بسیار زیاد است و هر روز شاهد ساخت و تولید بروزترین محصولات هستیم. امروز در پرشین وی می خواهیم اولین رستوران تمام اتوماتیک دنیا را به شما معرفی کنیم که در آن حتی سرآشپزها و گارسون ها نیز ربات هستند. در ادامه با ما همراه باشید
افتتاح اولین رستوران تمام اتوماتیک
نخستین رستوران تمام اتوماتیک که سرآشپز و گارسون‌ها در آن ربات هستند، در پکن افتتاح شد.
به نقل از شبکه سی سی تی وی چین، «هایدیلائو Haidilao» رستوران زنجیره‌ای چینی با کمک شرکت پاناسونیک ژاپن رستورانی را در پکن پایتخت چین افتتاح کرده است که در آن ربات‌ها کار گرفتن سفارش، تهیه غذا و تحویل آن را انجام می‌دهند.
در سالن سرو غذا در این رستوران شش ربات مشاهده می‌شود که بین آشپزخانه
و سالن غذاخوری درحال رفت و آمد هستند.
زمانی که مشتری‌ها غذا سفارش می‌دهند، حدود 10 دقیقه بعد ربات‌ها غذا را برای آن‌ها سرو می‌کنند.
این نخستین رستوران تمام اتوماتیک است که سرآشپز و گارسون‌ها در آن ربات هستند.
ویدئو رستوران تمام اتوماتیک
جزئیات بیشتر درباره یک رستوران تمام اتوماتیک و بدون گارسون در آلمان
“بگرز” اولین رستوران تمام اتوماتیک جهان در سال 2007 و در شهر نورنبرگ آلمان افتتاح شد.
موقعیت مکانی رستوران
در رستوران “بگرز” خبری از گارسون نیست و سفارش غذا کاملا به صورت اتوماتیک انجام
می شود. این رستوران در یک ساختمان صنعتی و عجیب و غریب در حومه نورنبرگ،
بایرن دایر شده است.
رستوران تمام اتوماتیک در آلمان
صاحب رستوران شخصی به نام “مایکل مک” که کاملا با صنعت رستوران و غذاخوری بیگانه بود، موفق شد اولین رستوران تمام اتوماتیک جهان را بازگشایی کند. او در رستورانش به جای پیشخدمت های دست به سینه و کراوات زده از سیستم پیشرفته تری مدد گرفته است؛ به این صورت که هر میز توسط ریل های فلزی به آشپزخانه متصل شده و غذاهایی مثل گوشت گاو و سوسیس در امتداد ریل حرکت می کنند و به دست مشتری می رسند.
سیستم اتوماتیک رستوران
تمام بخش های رستوران از طریق سیستم کامپیوتری به یکدیگر متصل شده اند و مشتریان غذای مورد نظر خود را با استفاده از یک صفحه لمسی که روی هر میز تعبیه شده، انتخاب می کنند. سفارشات در آشپزخانه طبقه بالا ثبت می شود. این سیستم می تواند مدت زمان تقریبی تا آماده شدن غذا را محاسبه کند و مشتریان را مطلع سازد.
مزیت های استفاده از سیستم خودکار در صنعت رستوران
رستوران تمام اتوماتیک و زیبا
این سلسله مراتب سرو غذا بیشتر یادآور اداره پست است تا یک رستوران سنتی. مایکل با استفاده از این سیستم خودکار توانسته میلیون ها یورو صرفه جویی کند. همچنین، از مزیت های دیگر استفاده از سیستم اتوماتیک این است که درگیری های اخلاقی، اختلاف و مشاجره بین گارسون و مشتری در رستوران او بی معناست.
البته رستوران مایکل تنها مکانی نیست که در آن ماشین، جایگزین نیروی انسانی شده
است. صندوق های ماشینی به جای صندوقدارن واقعی در سوپر مارکت های آلمان به چشم می خورند.
باشگاه خبرنگاران
-
دوشنبه ۳۰ دی ۱۳۹۸ - ۱۱:۰۵:۱۳ AM
-
۴۵ بازديد
-
پرشین وی - اخبار
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/256070/