شام/ خوراک مرغ ساده با 5 ماده غذایی
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - ایران کوک / چی لازم دارم:
ژامبون بیکن حلال 3 ورقه
فلفل دلمه ای خرد شده 1 پیمانه
سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 عدد
پودر فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
سس پستو 200 گرم
سس آلفردو 400 گرم
چطور بپزم:
این خوراک مرغ ساده خوشمزه و مقوی به راحتی و تنها با 5 ماده غذایی تهیه می شود. ترکیب سس پستو و آلفردو طعم جالب و هیجان انگیزی به خوراک مرغ می دهد. مرغ هم تفت داده می شود و هم در فر قرار داده می شود. با اضافه کردن بیکن روی سس، خوراک مرغ شما آماده سرو می شود.
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. در یک ماهیتابه چرب شده، بیکن را به مدت 3-5 دقیقه روی حرارت ملایم تفت بدهید و مرتب هم بزنید تا برشته شود. سپس بیکن را از ماهیتابه خارج کنید و چربی اضافه آن را با حوله یا دستمال بگیرید.
در این مرحله از تهیه خوراک مرغ ساده، فلفل دلمه ای را به مدت یکی دو دقیقه در روغن باقی مانده ی بیکن سرخ کنید. سپس آن را در یک کاسه بریزید.
روی سینه مرغ ها فلفل بپاشید و آنها را در همان ماهیتابه قبلی روی حرارت متوسط به مدت 2 تا 4 دقیقه بپزید. هر طرف که شروع به قهوه ای شدن کرد مرغ را برگردانید. سپس سینه های مرغ را در یک ظرف مناسب فر با ابعاد حدودی 20×25 سانتیمتر قرار دهید.
در یک کاسه با ابعاد متوسط، فلفل دلمه ای، سس پستو و آلفردو را مخلوط کنید. سس تهیه شده را روی مرغ ها بریزید و روی ظرف را با فویل بپوشانید.
ظرف را 30 تا 35 دقیقه در فر قرار دهید تا زمانی که مایع قل بزند و مرغ کاملاً پخته شود. پس از برداشتن فویل، روی مرغ را با بیکن تزییک کنید و خوراک مرغ ساده را سرو نمایید.
نکته: می توانید این خوراک مرغ ساده را همراه با برنج یا نان میل بفرمایید.
همچنین می توانید از یک سالاد سبزیجات تازه و خوشمزه به عنوان مکمل آن استفاده کنید.
این خوراک ساده را میتوانید با خود سر کار ببرید و در مایکروفر گرم کنید.
-
پنجشنبه ۲۶ دي ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۳:۰۷
-
۱۱۳ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/254629/