میز اردور/ ایده ای جدید و خوشمزه برای سرو میوه یلدا
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - زندگی ایده آل / چی لازم دارم:
خمیر فیلو به میزان لازم
کرهی آبکرده حدود 50 گرم
مارمالاد زردآلو حدود 80 گرم (یکسوم پیمانه)
میوههای خردکرده (به دلخواه) حدود 500 گرم
چه چوری درست میشه:
خمیرها را به قطر تقریبی 15 سانتیمتر ببرید و رویشان کره بمالید. آنگاه پشت قالبهای فلزی به گنجایش 180 میلیلیتر پهن کنید؛ بهگونهای که سهلایه خمیر روی یکدیگر قرار گیرد. سپس قالبها را در سینی بچینید و به مدت 15 دقیقه در فر گرمشده با دمای 200 درجهی سانتیگراد قرار دهید تا خمیر، بپزد و طلائیرنگ شود. حالا صبر کنید تا سبدهای فیلو کاملاً خنک شوند.
از اضافیهای خمیر، دستههای سبد را درست کنید و در سینی جداگانهای بچینید و با همان دما در فر بپزید. حالا قدری، مارمالاد در هر سبد بریزید و آن را با میوه پر کنید. بعد دستهی سبد را در جای خود قرار دهید. باقیماندهی مارمالاد را گرم کنید و روی میوهها بمالید. اکنون سبدهای میوه را، برای پذیرائی در زیردستیهای زیبا و مناسب بچینید
-
دوشنبه ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۱:۵۴:۳۴
-
۶۲ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/239261/