غذای اصلی/ کیک مرغ جایگزین شام یلدا
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - بیتوته / چی لازم دارم:
سینه مرغ یک عدد کامل
پیازچه کوچک 3 یا 4 عدد
جعفری خرد شده 100 گرم
نان تست 12 عدد
تخم مرغ 3 عدد
خیارشور 200 گرم
هویج 1 عدد
سس مایونز 1 فنجان
ماست 1 فنجان
سس هزار جزیره 3 قاشق غذاخوری
ذرت به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
چطور بپزم:
ابتدا مرغ را بپزید و آن را ریش کنید. تخم مرغ آبپز را رنده کنید. سپس خیاشور را در یک ظرف دیگر رنده کنید و آب خیار شور را بگیرید. بعد هویج را رنده کنید. سپس جعفری و پیازچه را بشویید و خرد کنید.
همه ی مواد را به همراه سس ها و نمک و فلفل مخلوط کنید.
اطراف نان های تست را ببرید، و در ظرف مورد نظر بچینید.
یک ردیف از نان تست را بچینید و روی نان ها را یک لایه از مایه ی مرغ پخش کنید سپس روی مواد کمی ذرت پخته یا نخود فرنگی پخته بپاشید و باز یک لایه نان تست روی مواد بگذارید و باز از مواد و ذرت یا نخودفرنگی بریزید.
در مرحله آخر نان تست قرار بدهید تعداد ردیف ها بستگی به خودتان دارد. روی آن سلفون بکشید و چند ساعت داخل یخچال قرار بدهید و بعد از آن سس مایونز را اطراف کیک تان بزنید و به سلیقه خودتان تزیین کنید.
-
دوشنبه ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۹:۴۴:۱۵
-
۴۲ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/239173/